
Gesunde Ernährung
Unsere Ernährungstipps

Ernährungstipps
Apfelessig trinken: Wirkung für Darm und Gesundheit
Apfelessig ist das neue Superfood? Erfahre, wie Apfelessig deinen Darm, deine Haut und deine Gesundheit beeinflussen kann, und wo die Grenzen des Hypes liegen.
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Ernährungstipps
Präbiotika, Probiotika und Postbiotika: Helfer für ein gesundes Darm-Mikrobiom
Im Darm liegen die Wurzeln deiner Gesundheit – von der Verdauung bis hin zu deinem Immunsystem. Mit Präbiotika, Probiotika und Postbiotika kannst du gezielt deine Darmflora unterstützen. Erfahre, wie du täglich mehr für deinen Darm tun kannst und die Unterschiede der Biotika-Typen richtig verstehst.
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Ernährungstipps
Was ist Fermentieren? Vorteile & Tipps
Fermentieren ist nicht nur gesund, sondern macht deine Mahlzeiten richtig schmackhaft. Knackiges Gemüse, aromatische Früchte oder sogar selbstgemachter Kombucha – alles voller Geschmack und Nährstoffe, frisch aus deiner Küche. Erfahre, wie du selbst fermentierst, welche Lebensmittel sich eignen und welche Tricks deine Fermente perfekt gelingen lassen!
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Ernährungstipps
Welche Stoffwechseltypen gibt es? Mythos oder Wahrheit?
Hat dein Stoffwechsel etwas damit zu tun, wenn die Diät nicht anschlägt oder das Training nicht den gewünschten Effekt bringt? Wir klären auf.
Welcher Typ bist du?
Fitness
Die richtige Ernährung für Schwimmer
Schwimmen und Ernährung gehören zusammen, wenn du fit bleiben und gesund abnehmen möchtest. Aber auch ans Trinken solltest du denken.
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Ernährungstipps
Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Wie sieht eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft aus? Wir zeigen dir, wie du ganz einfach deinen Nährstoffbedarf deckst und erklären, welche Lebensmittel tabu sind.
Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Ernährungstipps
Vitamin A: Wirkung, Quellen und Bedarf
Finde heraus was hinter dem Mikronährstoff Vitamin A steckt und wieso wir häufig nur durch den Wunsch nach schönen Augen und guter Haut darauf aufmerksam gemacht werden.
Das kann Vitamin A
Ernährungstipps
Ballaststoffe
Ballaststoffe sorgen dafür, dass dein Körper richtig funktioniert. Welche Aufgaben sie erfüllen & in welchen Lebensmitteln sie stecken, erfährst du hier
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Ernährungstipps
Vitamine: Von A bis Z
Eine Vielzahl von Vitaminen sorgt dafür, dass dein Körper richtig funktioniert. Welche das sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken, erfährst du hier.
Die wichtigsten Vitamine
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Mit basischer Ernährung zu mehr Wohlbefinden
Wie sieht eine basische Ernährung aus? Lies hier, wie du mit einem ausgeglichenen pH-Wert dein Wohlbefinden steigern kannst mit wertvollen Tipps und Rezepte für jeden Anlass.
Wohlbefinden steigern
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Was hilft bei Blähungen? Ursachen, Symptome und schnelle Hilfe
Blähungen haben viele Auslöser. In diesem Artikel erfährst du, was bei Blähungen hilft, woher sie kommen und wie du Symptome erkennst.
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Ernährungstipps
Osteoporose: Was ist das & wie hilft Heilwasser?
Osteoporose gilt in Deutschland als Volkskrankheit. Wie man ihr vorbeugt und warum Heilwasser hilfreich sein kann, erfahren Sie hier.
Osteoporose vorbeugen
Ernährungstipps
Veganes Weihnachtsmenü
Was wäre Weihnachten ohne ein opulentes Festmahl, dieses Jahr sogar vielleicht mal vegan? Hier findest du leckere Ideen für dein veganes Weihnachtsmenü!
Dein veganes Menü
Ernährungstipps
Karotte: Wenig Kalorien, viele Nährstoffe
Sie zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten und tauchen in unzähligen Rezepten auf: Karotten schmecken lecker und sind dazu noch richtig gesund. Wir erklären warum.
Rund um die Karotte
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Gesunde Fette für eine gesunde Ernährung
Fett ist essenziell für deinen Stoffwechsel – es gehört neben Kohlenhydraten und Eiweiß zu den Hauptnährstoffen. Erfahre mehr über die verschiedenen Arten guter Fette.
Gesunde Fette
Ernährungstipps
Brunch - Ideen & Rezepte
Brunch-Ideen, die sich schnell umsetzen lassen und super schmecken? Mit diesen Tipps und Rezepten stellst du sicher, dass du nicht den ganzen Vormittag in der Küche verbringst.
Lecker Zeit sparen
Ernährungstipps
Glutenfreies Getreide – was ist das eigentlich?
Du musst oder willst auf Gluten verzichten? Glutenfreie Getreide (Pseudogetreide). sind eine schmackhafte Alternative zu glutenhaltigen Getreidesorten.
Entdecke die Alternativen
Ernährungstipps
Gesunde Ernährungsumstellung: So gelingt dir der Einstieg
Du willst mehr Energie und dich rundum wohlfühlen? Mit alltagstauglichen Tipps stellst du deine Ernährung Schritt für Schritt um, ohne Verbote, mit spürbaren Ergebnissen.
Ernährung umstellen
Ernährungstipps
Gesunde Zuckeralternativen
Birkenzucker Xylitol, Stevia, Agavendicksaft – die Auswahl an natürlichen Zuckeralternativen ist groß.Welche von ihnen eignen sich als Ersatz für Industriezucker? Wir stellen dir die besten Optionen vor, damit du Süße genießen kannst, ohne auf raffinierten Zucker zurückzugreifen.
Natürliche Zuckeralternativen
Ernährungstipps
Wie viele Kohlenhydrate am Tag benötigen wir?
Unser Körper braucht rund um die Uhr Energie, vor allem für wichtige Körperfunktionen und körperliche Aktivität. Erfahre welche Rolle Kohlenhydrate für uns spielen.
Kohlenhydrate verstehen
Ernährungstipps
Wirkung von Koffein: Was macht es mit dem Körper?
Koffein – das Wundermittel gegen Müdigkeit? Bei Müdigkeit greifen wir oft zu koffeinhaltigen Wachmachern. Aber wie genau wirkt Koffein und welche Alternativen gibt es?
Rund um den Wachmacher
Ernährungstipps
Herbst- und Wintergemüse
Genieße saisonales Gemüse aus regionalem Anbau, auch in kühleren Zeiten. Nachhaltig, nährstoffreich und voller Aromen für deine Gerichte!
Rund ums Herbst- und Wintergemüse
Ernährungstipps
Gesund grillen – Tipps & Rezepte
Genieße lange Abende und warme Tage mit gesundem Grillen. Entdecke Tipps für eine leichte Alternative zu fettigen Würstchen und Co. Plus: Gesunde Grillrezepte!
Gesund in die Grillsaison startenn
Ernährungstipps
Basisches Wasser im Fokus
"Übersauerung" betrifft immer mehr Menschen im Alltag. Die Lösung sind basische, Lebensmittel, sowie basisches Wasser. Erfahre mehr dazu.
Reguliere deinen Säure-Basen-Haushalt
Ernährungstipps
Gesund abnehmen mit Vollkornbrot
Wer Weißmehl durch Vollkorn ersetzt, spart Kalorien und kann abnehmen. Warum Vollkorn noch gesund ist, erfährst du hier.
Jetzt Kalorien einsparen
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Gesunde Weihnachtsplätzchen
Weihnachten ist für viele die schönste Zeit des Jahres. Mit diesen gesunden Rezepten brauchst du aufs Naschen während der Feiertage nicht zu verzichten!
Gesunde Weihnachtsbäckerei
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Gesundes Osterfrühstück
Ostern steht vor der Tür! Ein gesundes Osterfrühstück mit der ganzen Familie verspricht jede Menge Spaß. Wir geben dir hilfreiche Tipps und verraten leckere Rezepte!
Ostern kann kommen
Ernährungstipps
Datteln: Die gesunde Zuckerbombe
Natürlich süß, voller Energie und reich an Nährstoffen – Datteln sind der perfekte Snack für alle, die bewusst naschen wollen.
Rund um die gesunde Zuckerbombe
Ernährungstipps
Die 10 Regeln der DGE
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE, präsentiert mit ihren 10 Regeln zusammengefasst einen gut umsetzbaren Leitfaden zur gesunden Ernährung.
Mehr über die DGE Regeln
Ernährungstipps
Dry January: Einen Monat ohne Alkohol
Einen Monat auf Alkohol verzichten? Mach beim Dry January mit und verzichte einen Monat lang auf Alkohol! Mit unseren Ideen trinkst du dich alkoholfrei durch den Dry January.
Unsre Tipps zum Dry January
Ernährungstipps
Vitamin D: Quelle, Aufnahme und Mangel
Müde, antriebslos oder oft erkältet? Dahinter kann Vitamin-D-Mangel stecken. Erfahre, warum Vitamin D wichtig ist und worauf du bei Ernährung, Sonnenzeit und Supplements achtest
Das kann Vitamin D
Ernährungstipps
Wintersalate: Sorten & Dressing-Inspiration
Neben den typisch deftigen Wintergerichten darf es gerne auch einmal etwas Frisches sein. Mit diesen leckeren Ideen bringst du auch im Winter Frische auf deinen Teller!
Jetzt entdecken!
Ernährungstipps
Vegane Ernährung: Gesund und lecker
Veganes Essen ist in aller Munde. Tofu statt Wurst, Haferdrink statt Kuhmilch - Die Gerichte ganz ohne tierische Produkte schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch gesund.
Entdecke die Vorteile
Ernährungstipps
Kurkuma: Wirkung die der gesunden Knolle
Kurkuma soll deinen Blutdruck senken, die eine Verdauung anregen, gegen Gelenkschmerzen helfen und noch vieles mehr. Doch was kann die Superknolle wirklich?

Ernährungstipps
Kohl: Viel Nährwert und Geschmack
Wintergemüse ist nicht nur lecker und nachhaltig, es steckt auch voller Vitamine und Nährstoffe!
Die Vorteile von Kohl
Ernährungstipps
Gesund essen in Mensa & Kantine
Im Berufs- oder Unialltag fehlt es oft an Zeit, aber auch in Kantine und Mensa kann man gesund essen! Hier ein paar Tipps, die es dir leichter machen, das richtige zu essen.
Richtig essenRezeptideen - lass dich inspirieren!

Rezept
Käse Snack Board
Entdecke unser leckeres Rezept für ein festliches Käse-Snack-Board mit abwechslungsreichen Käsesorten und frischen Begleitern.
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Rezept
Pineapple Mocktail
Entdecke unser aromatisches Rezept für den alkoholfreien Tropical Lemongrass Aperitif mit Gerolsteiner Orange Passionsfrucht.
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Rezept
Roter Limoncello Spritz
Entdecke unser spritzig-fruchtiges Rezept für den Roten Limoncello Spritz mit Gerolsteiner Grilled Lemon Rosemary.
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Rezept
Hot Passionfruit Aperol
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Hot Aperol mit Gerolsteiner Orange Passionsfrucht, perfekt für die kalte Jahreszeit!
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Rezepte
Citrus-Orangen-Glühgin
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Citrus-Orangen-Glühgin. Für die perfekte Aufwärmung mit Zitrus-Geschmack!
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Rezept
Honig-Apfel-Drink mit Thymian
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Honig Apfel Drink. Für das gewisse Extra mit Thymian verfeinert!
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Rezept
Santa’s Spice Cola Drink
Entdecke unser leckeres Rezept für eine selbstgemachte Santa’s Spice Cola. Für den perfekten Drink auf Basis von Gerolsteiner Cola!
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Rezept
G-Rex & Friends Mürbeteigplätzchen
Entdecke unser leckeres Rezept für Mürbeteigplätzchen in G-Rex & Friends Dino-Form. Perfekt für ein Weihnachtliches Erlebnis mit der ganzen Familie.
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Rezept
Spritzgebäck mit Tonkabohne
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachtes Spritzgebäck mit Tonkabohne.
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Rezept
BBQ Lachs Burger
Entdecke unser leckeres Rezept für Weihnachtliche Lachs-Burger mit der Gerolsteiner BBQ-Sauce & Waldorfsalat.
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Rezept
Gerösteter Rosenkohl mit Schafskäse
Entdecke unser leckeres Rezept für gerösteten Rosenkohl mit Schafskäse. Perfekt als vegetarische Beilage oder Vorspeise.
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Rezept
7-Tage-Sauerkraut
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachten Sauerkraut, das perfekt für winterliche Gerichte geeignet ist.
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Rezept
Fruchtiger roter Linsensalat mit Ziegenkäse
Entdecke unser Rezept für einen ballaststoffreichen roten Linsensalat mit Ziegenkäse, fruchtig, lecker und einfach!
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Rezept
Feuriger Kichererbsen-Eintopf
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Kichererbsen-Eintopf, mit feuriger Note und ballaststoffreichen Kichererbsen!
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Rezept
Winterlicher Gewürz-Nussguglhupf
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Gewürz-Nussguglhupf, perfekt für den Winter!
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Rezept
Asia Vollkornpasta mit Edamame
Entdecke unser leckeres Rezept für eine ballaststoffreiche Asia Vollkornpasta mit Edamame!
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Rezept
Herbstlicher Zimtschneckenkuchen
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Zimtschneckenkuchen. Der perfekte Herbstkuchen.
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Rezept
One-Pot: Thai-Curry mit Huhn, Mango und Linsen
Entdecke unser aromatisches Rezept für ein One-Pot Thai-Curry mit Huhn – cremig, würzig und voller Geschmack.
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Rezept
Protein-Kürbissuppe mit Crunchy Chickpeas
Entdecke unser leckeres Rezept für eine Protein-Kürbissuppe mit Crunchy Chickpeas. Deine vegane Wohlfühlsuppe mit dem gewissen Etwas.
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Rezept
Grünkohl mit Pasta & Garnelen
Entdecke unser leckeres Rezept für ein Grünkohlgericht mit Pasta & Garnelen. Grünkohl mal anders interpretiert.
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Rezept
Mediterrane Gemüsepfanne
Entdecke unsere leckeres Rezept für eine mediterrane Gemüsepfanne.
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Rezept
Joghurt mit Früchten
Entdecke unsere leckeres Rezept für einen Joghurt mit Früchten.
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Rezept
Vollkornbrot mit pochiertem Ei
Entdecke unser leckeres Rezept für ein Vollkornbrot mit pochiertem Ei.
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Rezept
Kefir-Rezept: Glow up Drink
Entdecke unser leckeres Rezept für ein Glow up Drink.
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Rezept
Erfrischendes Zitronenwasser
Erfrischendes Zitronenwasser-Rezept mit Mineralwasser, frischem Zitronensaft, Eiswürfeln und Zitronenmelisse. Ideal für heiße Tage.
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Rezept
Lauwarmes Zitronenwasser
Einfaches Rezept für lauwarmes Zitronenwasser mit optionalem Ingwer und Honig. Ideal für den Start in den Tag.
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Rezept
Selbstgemachtes Sportgetränk mit Natron & Dextrose
Isotonisches Sportgetränk einfach selbst machen: Mit Natron, Dextrose, Fruchtzucker und Zitronensäure. Erfrischend, schnell gemixt und individuell verfeinerbar.
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Rezept
Isotonische Schorle: Stille Apfelschorle
Isotonische Apfelschorle selbst gemacht: Mit stillem Wasser, naturtrübem Apfelsaft und einer Prise Salz. Ideal zur Erfrischung und Mineralstoffzufuhr.
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Rezept
Watermelon Mint Spritz
Entdecke unser leckeres Cocktail Rezept für einen leichten Watermelon Mint Spritz.
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Rezept
Ananas Rum Cola
Entdecke unser leckeres Cocktail Rezept für einen Ananas Rum Cola.
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Rezept
Citrus Gin Tonic
Entdecke unser leckeres Cocktail Rezept für einen spritzigen Citrus Gin Tonic.
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Rezept
Ginger Cola Mix
Entdecke unser leckeres Cocktail Rezept für einen Ginger Cola Mix.
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Rezepte
Grilled Vodka Lemon
Entdecke unser leckeres Cocktail Rezept für einen Grilled Vodka Lemon.
Mehr anzeigenAuch Mineralwasser kann zu einer gesunden Ernährung beitragen
Wasserwissen
Mineralstoffe im Mineralwasser
Unser Mineralwasser zeichnet sich aus durch seine ausgewogene Mineralisierung - warum diese Mineralstoffe besonders wichtig für unseren Körper sind erfährst du hier.
Mineralien-Wissen




