Müslipancakes
25 Minuten
niedrig
Vegetarisch
3305 kJ
43.41%*
Energie
790 kcal
43.41%*
Kalorien
105 g
75%*
Kohlenhydrate
28 g
46.67%*
Fett
27 g
15%*
Eiweiß
*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau
Zutaten
0 Portionen
Müslipancakes
0 g
Nussmüsli mit Haferflocken
0 g
Dinkelmehl Type 630
0 EL
Leinsamen
0 TL
Zimt
0 Prise
Salz
0 TL
Backpulver
0
Eier
0 ml
Buttermilch
0 EL
Honig
0 EL
neutrales Öl
0
Pflaumen
0 EL
griechischer Joghurt
0 Handvoll
Johannisbeeren und Brombeeren
Zubereitung
- 1Nussmüsli grob mahlen, dann zusammen mit Dinkelmehl, Leinsamen, Zimt, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben. Eier, Buttermilch und Honig hinzufügen und mit den Quirlen des Handrührgeräts zu einem glatten Teig verrühren.
- 2Eine Pfanne erhitzen, etwas Bratöl hinzufügen, dann je 2 EL Teig pro Pancake mit etwas Abstand zueinander in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldgelb backen. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren.
- 3In der Zwischenzeit Pflaumen kleinschneiden. Die fertigen Pancakes mit griechischem Joghurt, Pflaumen, Johannisbeeren und Brombeeren garnieren und genießen.
Limette-Ingwer
Limette-Ingwer
Ein spritzig-frisches Duo aus Limette und einem Hauch Ingwer – für alle, die Erfrischung mit Wirkung lieben.