Gesunde Ernährung
Unsere Ernährungstipps
Ernährungstipps
Grüner Tee: Wirkung und Vorteile für deine Gesundheit
Grüner Tee enthält wertvolle Pflanzenstoffe und gilt für viele als sanfter Wachmacher. Doch wie gesund ist Grüntee wirklich? Erfahre, was das beliebte Heißgetränk für Herz, Kreislauf und Psyche tun kann und wie du Grünen Tee richtig zubereitest.
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Ernährungstipps
Was essen und trinken bei Magen-Darm-Infekt?
Wenn dein Bauch schmerzt und Blähungen und Durchfall dazukommen, steckt oft ein Magen-Darm-Infekt dahinter. Das ist unangenehm und kann dich merklich schwächen. Denn deine Verdauung ist wichtig für dein Immunsystem, deinen Nährstoffhaushalt und dein Wohlbefinden. In diesem Artikel erfährst du, welche Lebensmittel du bei Magen-Darm zu dir nehmen kannst, damit du schnell wieder auf die Füße kommst.
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Ernährungstipps
Proteinqualität: Was macht ein Protein hochwertig?
Proteine sind superwichtig für deine Ernährung, aber nicht jedes Protein ist automatisch gleich gut. Die biologische Wertigkeit (BW) zeigt, wie gut dein Körper ein Protein wirklich nutzen kann – und dabei spielen die richtigen Aminosäuren eine zentrale Rolle. In diesem Artikel erfährst du, wie die BW zustande kommt, wovon sie abhängt und welche Proteinquellen besonders hochwertig sind.
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Ernährungstipps
Eiweißreiche Ernährung
Eine eiweißreiche Ernährung ist nicht nur für Sportler wichtig. Tatsächlich sind Proteine ein wichtiger Baustein der menschlichen Muskelfasern und gehören zu einer gesunden Ernährung. Hier erfährst du, wie hoch dein Tagesbedarf an Eiweiß ist und wo es überall drinsteckt – und bekommst direkt einen Ernährungsplan für Frühstück, Mittag- und Abendessen an die Hand!
Entdecke die Vorteile vom Eiweiß
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Sind Leinsamen gesund? Wirkung der kleinen Körner
Kleine Körner, große Wirkung: Leinsamen sind echte Multitalente! Sie machen dein Frühstück noch besser. Hier erfährst du, warum diese Minis so gesund sind, welche Nährstoffe sie liefern und wie du sie ganz einfach in deine Ernährung einbaust!
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Ernährungstipps
Apfelessig trinken: Wirkung für Darm und Gesundheit
Apfelessig ist das neue Superfood? Erfahre, wie Apfelessig deinen Darm, deine Haut und deine Gesundheit beeinflussen kann, und wo die Grenzen des Hypes liegen.
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Ernährungstipps
Präbiotika, Probiotika und Postbiotika: Helfer für ein gesundes Darm-Mikrobiom
Im Darm liegen die Wurzeln deiner Gesundheit – von der Verdauung bis hin zu deinem Immunsystem. Mit Präbiotika, Probiotika und Postbiotika kannst du gezielt deine Darmflora unterstützen. Erfahre, wie du täglich mehr für deinen Darm tun kannst und die Unterschiede der Biotika-Typen richtig verstehst.
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Ernährungstipps
Was ist Fermentieren? Vorteile & Tipps
Fermentieren ist nicht nur gesund, sondern macht deine Mahlzeiten richtig schmackhaft. Knackiges Gemüse, aromatische Früchte oder sogar selbstgemachter Kombucha – alles voller Geschmack und Nährstoffe, frisch aus deiner Küche. Erfahre, wie du selbst fermentierst, welche Lebensmittel sich eignen und welche Tricks deine Fermente perfekt gelingen lassen!
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Ernährungstipps
Welche Stoffwechseltypen gibt es? Mythos oder Wahrheit?
Hat dein Stoffwechsel etwas damit zu tun, wenn die Diät nicht anschlägt oder das Training nicht den gewünschten Effekt bringt? Wir klären auf.
Welcher Typ bist du?
Fitness
Die richtige Ernährung für Schwimmer
Schwimmen und Ernährung gehören zusammen, wenn du fit bleiben und gesund abnehmen möchtest. Aber auch ans Trinken solltest du denken.
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Ernährungstipps
Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Wie sieht eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft aus? Wir zeigen dir, wie du ganz einfach deinen Nährstoffbedarf deckst und erklären, welche Lebensmittel tabu sind.
Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Ernährungstipps
Vitamin A: Wirkung, Quellen und Bedarf
Finde heraus was hinter dem Mikronährstoff Vitamin A steckt und wieso wir häufig nur durch den Wunsch nach schönen Augen und guter Haut darauf aufmerksam gemacht werden.
Das kann Vitamin A
Ernährungstipps
Ballaststoffe
Ballaststoffe sorgen dafür, dass dein Körper richtig funktioniert. Welche Aufgaben sie erfüllen & in welchen Lebensmitteln sie stecken, erfährst du hier
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Ernährungstipps
Vitamine: Von A bis Z
Eine Vielzahl von Vitaminen sorgt dafür, dass dein Körper richtig funktioniert. Welche das sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken, erfährst du hier.
Die wichtigsten Vitamine
Ernährungstipps
Mit basischer Ernährung zu mehr Wohlbefinden
Wie sieht eine basische Ernährung aus? Lies hier, wie du mit einem ausgeglichenen pH-Wert dein Wohlbefinden steigern kannst mit wertvollen Tipps und Rezepte für jeden Anlass.
Wohlbefinden steigern
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Was hilft bei Blähungen? Ursachen, Symptome und schnelle Hilfe
Blähungen haben viele Auslöser. In diesem Artikel erfährst du, was bei Blähungen hilft, woher sie kommen und wie du Symptome erkennst.
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Ernährungstipps
Osteoporose: Was ist das & wie hilft Heilwasser?
Osteoporose gilt in Deutschland als Volkskrankheit. Wie man ihr vorbeugt und warum Heilwasser hilfreich sein kann, erfahren Sie hier.
Osteoporose vorbeugen
Ernährungstipps
Veganes Weihnachtsmenü
Was wäre Weihnachten ohne ein opulentes Festmahl, dieses Jahr sogar vielleicht mal vegan? Hier findest du leckere Ideen für dein veganes Weihnachtsmenü!
Dein veganes Menü
Ernährungstipps
Karotte: Wenig Kalorien, viele Nährstoffe
Sie zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten und tauchen in unzähligen Rezepten auf: Karotten schmecken lecker und sind dazu noch richtig gesund. Wir erklären warum.
Rund um die Karotte
Ernährungstipps
Gesunde Fette für eine gesunde Ernährung
Fett ist essenziell für deinen Stoffwechsel – es gehört neben Kohlenhydraten und Eiweiß zu den Hauptnährstoffen. Erfahre mehr über die verschiedenen Arten guter Fette.
Gesunde FetteErnährungstipps
Brunch - Ideen & Rezepte
Brunch-Ideen, die sich schnell umsetzen lassen und super schmecken? Mit diesen Tipps und Rezepten stellst du sicher, dass du nicht den ganzen Vormittag in der Küche verbringst.
Lecker Zeit sparen
Ernährungstipps
Glutenfreies Getreide – Die wichtigsten beliebtesten Weizen-Alternativen im Überblick
Du musst oder willst auf Gluten verzichten und fragst dich, wie du trotzdem an hochwertige Kohlenhydrate kommst? Kein Problem: Glutenfreie Getreide und Pseudogetreide sind eine schmackhafte Alternative zu klassischen Getreidesorten und bieten dir viel Abwechslung.
Entdecke die Alternativen
Ernährungstipps
Gesunde Ernährungsumstellung: So gelingt dir der Einstieg
Du willst mehr Energie und dich rundum wohlfühlen? Mit alltagstauglichen Tipps stellst du deine Ernährung Schritt für Schritt um, ohne Verbote, mit spürbaren Ergebnissen.
Ernährung umstellen
Ernährungstipps
Gesunde Zuckeralternativen
Birkenzucker Xylitol, Stevia, Agavendicksaft – die Auswahl an natürlichen Zuckeralternativen ist groß.Welche von ihnen eignen sich als Ersatz für Industriezucker? Wir stellen dir die besten Optionen vor, damit du Süße genießen kannst, ohne auf raffinierten Zucker zurückzugreifen.
Natürliche ZuckeralternativenRezeptideen - lass dich inspirieren!
Rezepte
Koreanische Gemüse-Pancakes
Entdecke unsere knusprigen koreanischen Gemüse-Pancakes mit frischem Gemüse und würzigem Sesam-Soja-Dip.
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Rezepte
Sushi-Bites
Entdecke unsere frischen Sushi-Bites mit zartem Lachs, knackigem Gemüse und cremiger Avocado.
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Rezept
Airfryer-Gnocchi-Salat
Entdecke unseren frischen Airfryer-Gnocchi-Salat mit knusprigen Gnocchi, knackigem Gemüse und würzigem Schafskäse.
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Rezepte
Loaded Fries
Entdecke unsere knusprigen Loaded Fries mit cremiger Guacamole, frischer Ananas und würzigen Jalapeños.
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Rezepte
Veggie-Grillkäseburger mit feuriger Mango-Salsa
Entdecke unseren würzigen Veggie-Grillkäseburger mit gegrilltem Halloumi und fruchtig-scharfer Mango-Salsa.
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Rezepte
Gegrillte Pitabrote mit Melone
Entdecke unsere gegrillten Pitabrote mit frischer Wassermelone, cremigem Hummus und würzigem Schafskäse.
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Rezepte
Gegrillte Burritos
Entdecke unsere knusprig gegrillten Burritos mit würziger Bohnencreme, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse.
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Rezepte
Couscoussalat mit Nektarinen und Burrata
Entdecke unseren frischen Couscoussalat mit saftigen Nektarinen, cremiger Burrata und aromatischem Basilikum.
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Rezepte
Bruschetta Variationen
Entdecke unsere knusprigen Bruschetta-Variationen mit fruchtig-frischen Toppings aus Erdbeere, Avocado, Zucchini und Mango.
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Rezept
Kichererbsen-Cashew-Curry
Entdecke unser aromatisches Rezept für ein Kichererbsen-Cashew-Curry – deine cremige Soulfood-Bowl mit exotischer Würze und pflanzlicher Power.
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Rezept
Loaded Bohnen Hummus
Cremiger Bohnen-Hummus, getoppt mit bunten Tomaten, Gurke, Kapernäpfeln und frischen Kräutern – dazu knusprig geröstetes Ciabatta. Ein aromatisches, mediterranes Gericht zum Teilen, Dippen und Genießen.
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Rezept
Chia-Dattel-Frühstücksbowl
Fruchtig, nussig und voller Energie: Diese Chia-Dattel-Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Himbeeren und Pistazien vereint cremigen Joghurt, Haferflocken und Chiapudding zu einem nährstoffreichen Start in den Tag. Schnell zubereitet und wunderbar aromatisch.
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Rezept
Quinoa-Bowl mit Rotkohl
Frisch, bunt und voller Geschmack: Diese Quinoa-Bowl mit knackigem Rotkohl, cremiger Avocado, Edamame und süßen Heidelbeeren wird mit einem feinen Limetten-Joghurt-Dressing abgerundet – perfekt für eine leichte, ausgewogene Mahlzeit.
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Rezept
Asia-Spitzkohl-Mango-Salat
Knackiger Spitzkohl trifft auf süße Mango, frische Gurke und ein aromatisches Limetten-Sesam-Dressing. Getoppt mit gerösteten Cashewkernen entsteht ein fruchtig-würziger Asia-Salat voller Frische und Crunch.
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Rezept
Alkoholfreier Caribean Iced Tea
Entdecke unser erfrischendes Rezept für einen fruchtig-spritzigen Drink mit alkoholfreiem Rum und Gerolsteiner Cola.
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Rezept
Reibekuchen mit Apfel-Kompott
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachte Reibekuchen wie vom Weihnachtsmarkt. Für das gewisse Extra toppen wir mit Apfel-Zimt-Kompott.
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Rezept
Festliche Rinderrouladen
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachte Rinderrouladen. Die perfekte Basis für das nächste Weihnachtsessen.
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Rezept
Cholesterinarmes Frühstück
Entdecke unser leckeres Rezept für ein cholesterinarmes Frühstück. Wie wäre es mit cholesterinfreundlichen Power-Oats?
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Rezept
Erdnuss-Ramen mit buntem Frühlingsgemüse & Udon-Nudeln
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachte Erdnuss-Ramen mit buntem Frühlingsgemüse und Udon-Nudeln.
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Rezept
Mehlknödel an Bärlauch-Pesto und pochiertem Ei
Entdecke unser leckeres Rezept für ein selbstgemachte Mehlknödel an Bärlauch-Pesto und pochiertem Ei. Für das gewisse Extra in deinem Frühlings Menü.
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Rezept
Eiersalat mit Avocado und körnigem Frischkäse
Entdecke unser leckeres Rezept für einen selbstgemachten Eiersalat mit Avocado und körnigem Frischkäse. Für das gewisse Extra in deinem Frühlings Menü.
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Rezept
Veganer Rhabarber-Käse-Kuchen
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachten veganen Rhabarber-Käse-Kuchen. Der Begleiter auf deiner frühlingshaften Kuchentafel.
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Rezept
Alkoholfreier Kinderpunsch
Entdecke unser leckeres Rezept für eine winterlichen alkoholfreien Kinderpunsch mit Apfelsaft.
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Rezept
Käse-Sesam-Stangen
Entdecke unser leckeres Rezept für selbstgemachte Käse-Sesam-Stangen. Der perfekte Snack für zwischendurch.
Mehr anzeigenAuch Mineralwasser kann zu einer gesunden Ernährung beitragen
Sprudel
Entdecke eines der meistgetrunkenen Mineralwässer Deutschlands. Der Klassiker mit viel Kohlensäure löscht deinen Durst – egal ob zu Hause, in der Schule, auf der Arbeit oder unterwegs.
Medium
Wasser mit Kohlensäure – aber bitte nicht zu viel? Dann probiere doch mal unser Gerolsteiner Medium. Mit rund einem Drittel weniger Kohlensäure als unser Sprudel ist es perfekt für alle, die es weniger prickelnd mögen.
Feinperlig
Unser Gerolsteiner Feinperlig erfrischt dich mit nur einem Hauch an Kohlensäure, versorgt dich aber mit genauso vielen Mineralien wie unsere stärker kohlensäurehaltigen Mineralwässer.
Naturell
Gerolsteiner Naturell stammt aus einer besonders sanften Quelle der Vulkaneifel und ist daher leichter mineralisiert als Gerolsteiner Sprudel und Gerolsteiner Medium. Von Natur aus schmeckt es angenehm weich und erfrischend neutral.
Ursprung
Unser Gerolsteiner Ursprung ist ein besonderes Mineralwasser mit einer besonders hohen Mineralisierung. Ursprung ist kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit Kohlensäure vulkanischen Ursprung.
Wasserwissen
Mineralstoffe im Mineralwasser
Unser Mineralwasser zeichnet sich aus durch seine ausgewogene Mineralisierung - warum diese Mineralstoffe besonders wichtig für unseren Körper sind erfährst du hier.
Mineralien-Wissen