Chia-Dattel-Frühstücksbowl
20 Minuten
niedrig
Vegetarisch
3190 kJ
41.9%*
Energie
763 kcal
41.92%*
Kalorien
83.5 g
59.64%*
Kohlenhydrate
30.5 g
50.83%*
Fett
28.5 g
15.83%*
Eiweiß
*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau
Zutaten
2 Portionen
4 EL
Chiasamen
150 ml
Milch
120 g
Haferflocken
400 g
Naturjoghurt
1 EL
Pistazienmus
4
Datteln
1
Orange(n)
Zimt
250 g
Erdbeeren
100 g
Himbeeren
2 EL
Pistazienkerne
1 EL
gepufftes Quinoa
Zubereitung
- 1Chiasamen mit Milch in ein Glas geben und gründlich vermengen. Einige Minuten quellen lassen, dann nochmals aufrühren.
- 2Haferflocken mit Naturjoghurt und Pistazienmus in eine Schüssel geben. Datteln kleinschneiden und zusammen mit dem Schalenabrieb der Orange und Zimt unter die Haferflockenmasse rühren.
- 3Haferflocken-Dattel-Creme auf zwei Schüsseln verteilen, dann mit dem gequollenen Chiapudding anrichten. Erdbeeren kleinschneiden. Erdbeeren und Himbeeren auf der Frühstücksbowl verteilen, mit gehackten Pistazienkernen, etwas Pistazienmus und gepuffter Quinoa garnieren und genießen.
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