Sushi-Bites
35 Minuten
niedrig
3300 kJ
43.34%*
Energie
790 kcal
43.41%*
Kalorien
67 g
47.86%*
Kohlenhydrate
36 g
60%*
Fett
42 g
23.33%*
Eiweiß
*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau
Zutaten
0 Portionen
0 g
Sushireis
0 EL
Reisessig
0 EL
Zucker
0 TL
Salz
0 g
Edamame (TK)
0
Karotte(n)
0
Gurke(n)
0
Avocado(s)
0 g
Frischer Lachs
0 EL
Eingelegter Ingwer
0
Noriblatt
0 EL
Sojasauce
0 EL
Sriracha Mayonnaise
Zubereitung
- 1Sushireis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist, dann nach Packungsanleitung kochen. Nach dem Kochen und Ausdampfen mit Reisessig, Zucker und Salz vermengen und ausdampfen lassen.
- 2Edamame in etwas Salzwasser ca. 5 Minuten garen, dann abgießen. Karotten schälen und in Stifte hobeln. Salatgurke kleinschneiden. Avocado von Kern und Schale lösen und kleinschneiden. Lachs trockentupfen, dann in Würfel Schneiden.
- 3Den Sushireis auf zwei Bowls verteilen, dann Karottenraspel, Gurke, Avocado, Edamame und Lachs dazugeben. Noriblätter kleinschneiden und zur Bowl geben. Sushibowl mit Sesam bestreuen, mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce servieren.
Citrus Minze
Fruchtige Zitronenlimonade mit Frische-Kick
Perfekt für jede Gelegenheit: Spritzige Zitrone, die auf erfrischende Minze trifft.