
25 Minuten
niedrig
Vegetarisch
2890 kJ
37.96%*
Energie
690 kcal
37.91%*
Kalorien
78 g
55.71%*
Kohlenhydrate
33 g
55%*
Fett
14 g
7.78%*
Eiweiß
*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau
Zutaten
2 Portionen
500 g
Backofen-Pommes
1
Avocado(s)
2 EL
Frischkäse
1
Limette
1
Knoblauchzehe(n)
Salz
Pfeffer
1 Handvoll
Rucola
1
rote Paprika
150 g
Ananas
1
grüne Jalapeño
30 g
Parmesanraspel
Zubereitung
- 1Backofen-Pommes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im Ofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen, dabei zwischendurch einmal wenden.
- 2Avocado von Kern und Schale lösen. Avocado mit Frischkäse, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer fein pürieren.
- 3Rucola waschen und trockenschleudern. Paprika in Würfel schneiden. Ananas kleinschneiden. Jalapeño in Ringe schneiden.
- 4Die knusprigen Pommes auf zwei Teller verteilen, großzügig mit Guacamole bedecken, dann mit Rucola, Paprika, Ananas und Jalapeños anrichten und mit Parmesanraspel garniert servieren.

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Unsere Cola: Würzig herb und nicht so süß
Mit dem typischen Cola-Geschmack und sprudelnd frisch in der kleinen Flasche.
