Salat mit Orangen, Ziegenkäse und Nüssen

Du brauchst was frisches? Dann wird dir dieser fruchtige Salat mit cremigem Ziegenkäse bestimmt schmecken!

Salat mit Orangen, Ziegenkäse und Nüssen
  • 2 Personen
  •  Minuten
  • leicht
  • vegetarisch
  • 5/5

Zutaten

für 2 Personen
  • 160 g Pflücksalat, geputzt, gewaschen und getrocknet
  • ½ Orange, filetiert
  • 1 EL gemischte Nüsse
  • ca. 4 Ziegenkäse-Taler
  • 1 EL Rettichsprossen
  • 1 EL Honig-Senfsauce (z.B. v. Löwensenf)
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Orangensaft
  • Salz, Pfeffer

Beschreibung

  1. Salat mit Orangenstücken, zerpflücktem Ziegenkäse, Nüssen und Rettichsprossen anrichten.
  2. Für das Dressing Honig-Senfsauce mit Öl und Saft mischen, über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Rezept von emmaslieblingsstücke für Gerolsteiner

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