Mineralwasser

Auf die inneren Werte kommt es an

Damit unser Wasser natürlich und rein entlang der gesamten Prozesskette bleibt, legen wir größten Wert auf eine Qualitätssicherung. Sie geht weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus und stellt sicher, dass das Mineralwasser in seiner ursprünglichen Reinheit beim Kunden ankommt.

Das Wichtigste im Überblick:

  • Natürliches Mineralwasser aus den Tiefen der Vulkaneifel enthält lebenswichtige Mineralien.
  • Qualitätssicherung weit über den gesetzlichen Vorgaben.
  • Produkt kommt in seiner ursprünglichen Reinheit beim Kunden an.

Qualitätssicherung von der Quelle bis in die Flasche

Um die ursprüngliche Reinheit unseres Produkts zu bewahren, wird jeder Produktionsschritt – von der Quelle bis zur Abfüllung – von qualifizierten Mitarbeitenden und mithilfe modernster Technologie überwacht. Unsere Produkte werden in unserer betriebseigenen Qualitätssicherung umfangreichen Analysen unterzogen. Um immer auf dem aktuellsten Stand zu sein, arbeiten wir zudem in unserem Qualitätsmanagement mit renommierten unabhängigen Partnern und Instituten zusammen. Außerdem stehen wir in engem Austausch unter anderem mit dem Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V., der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e. V. oder Natural Mineral Waters Europe und arbeiten hier aktiv in vielseitigen Arbeitsgruppen mit.

Porträt von Patrick Lexis, Leiter der Qualitätssicherung bei Gerolsteiner

Wir unterziehen unsere Produktqualität zusätzlichen unabhängigen Prüfungen, die weit über das gesetzlich geforderte Maß hinausgehen.“

Qualitätssicherung bei Gerolsteiner

Umdrehungen pro Minute ermöglichen dem Vollflascheninspektor Fremdpartikel in befüllten Glas-Mehrwegflaschen sichtbar zu machen.

mikrobiologische und chemisch-technische Analysen werden täglich durchgeführt.

Schadstoffparameter werden regelmäßig untersucht.

Umdrehungen pro Minute ermöglichen dem Vollflascheninspektor Fremdpartikel in befüllten Glas-Mehrwegflaschen sichtbar zu machen.

mikrobiologische und chemisch-technische Analysen werden täglich durchgeführt.

Schadstoffparameter werden regelmäßig untersucht.

Soziale und ökologische Nachhaltigkeit unabhängig bestätigt

Sowohl die Wasserquellen als auch die Abfüllung von Mineralwasser müssen den gesetzlichen Vorgaben der Mineral- und Tafelwasser-Verordnung (MTVO) entsprechen. Wir gehen mit unserem Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement noch über diese Vorgaben hinaus und lassen uns das seit 2015 vom unabhängigen Prüfinstitut SGS Institut Fresenius mit der Zertifizierung „Premiummineralwasser“ in jährlichen umfassenden Audits bestätigen.

Dafür muss unser Mineralwasser umfassende anspruchsvolle chemische und mikrobiologische Tests sowie Audits erfolgreich bestehen und regelmäßigen Wiederholungsprüfungen standhalten. Im Rahmen der Untersuchungen werden unsere Produkte und unser Unternehmen unter anderem auf Grenzwerte, Ressourcenschutz, Nachhaltigkeit in der gesamten Prozesskette und Qualitätsmanagement hin überprüft. Nachhaltigkeit wird hierbei in einem ganzheitlichen Kontext betrachtet: Sowohl soziale als auch ökologische Kriterien fließen in die Beurteilung ein.

Blick aus der Vogelperspektive auf eine waldreiche, sommerliche Eifellandschaft.

Quell- und Produktschutz

Das Mineralwasser aus den Tiefen der Vulkaneifel ist ein einzigartiges Naturprodukt, daher legen wir besonderen Wert auf Qualitätssicherung und Produktschutz. So schonen und schützen wir jede einzelne seiner 28 Quellen, damit die Menschen das Wasser heute und auch morgen noch trinken können.

 

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