Ernährungstipps

Ernährungstipps

Vegane Ernährung: Gesund und lecker

Veganes Essen ist in aller Munde. Tofu statt Wurst, Haferdrink statt Kuhmilch - Die Gerichte ganz ohne tierische Produkte schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch gesund.

Ernährungstipps

Gesunde Zuckeralternativen

Du möchtest auf Industriezucker verzichten und trotzdem nicht auf den süßen Geschmack verzichten? Wir stellen dir verschiedene natürliche Zuckeralternativen vor.

Ernährungstipps

Vitamin D: Quelle, Aufnahme und Mangel

Vitamin D kann unseren Knochenbau stärken und wichtig für den Schutz unseres Immunsystems sein. Wie du einem Vitamin-D-Mangel bei wenig Sonne vorbeugen kannst, erfährst du hier.

Ernährungstipps

Smoothies: Rezepte & Tipps

Smoothies sind fruchtig, süß, liefern Energie und stecken voller Nährstoffe. Wir verraten, welche Früchte sich gut besonders für den Mixer eignen.

Ernährungstipps

Kohl: Viel Nährwert und Geschmack

Wintergemüse ist nicht nur lecker und nachhaltig, es steckt auch voller Vitamine und Nährstoffe! So musst du auch in der kalten Jahreszeit nicht auf regionale Vitamine verzichten.

Ernährungstipps

Karotte: Wenig Kalorien, viele Nährstoffe

Sie zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten und tauchen in unzähligen Rezepten auf: Karotten schmecken lecker und sind dazu noch richtig gesund. Wir erklären warum.

Ernährungstipps

Gesund essen in Mensa & Kantine

Im Berufs- oder Unialltag fehlt es oft an Zeit, aber auch in Kantine und Mensa kann man gesund essen! Hier ein paar Tipps, die es dir leichter machen, das richtige zu essen.

Ernährungstipps

Glutenfreies Getreide – was ist das eigentlich?

Du musst oder willst auf Gluten verzichten? Glutenfreie Getreide (Pseudogetreide) , wie Amaranth und Co. sind eine schmackhafte Alternative zu glutenhaltigen Getreidesorten.

Ernährungstipps

Gesundes Osterfrühstück

Ostern steht vor der Tür! Ein gesundes Osterfrühstück mit der ganzen Familie verspricht jede Menge Spaß. Wir geben dir hilfreiche Tipps und verraten leckere Rezepte!

Ernährungstipps

Bitterstoffe: Wirkung & Anwendung

Entdecke die gesunde Seite von Bitterstoffen in Lebensmitteln: gut für die Leber, das Immunsystem und als Helfer beim Abnehmen.

Ernährungstipps

Säurearm: Basische Rezepte

Eine basische Ernährung beruht auf Rezepten, die mild und säurearm sind. Wir verraten dir, wie du deinen Speiseplan abwechslungsreich gestalten kannst! 

Ernährungstipps

Herbst- und Wintergemüse

Genieße saisonales Gemüse aus regionalem Anbau, auch in kühleren Zeiten. Nachhaltig, nährstoffreich und voller Aromen für deine Gerichte!

Ernährungstipps

Gesunde Weihnachtsplätzchen

Weihnachten ist für viele die schönste Zeit des Jahres. Mit diesen gesunden Rezepten brauchst du aufs Naschen während der Feiertage nicht zu verzichten!

Ernährungstipps

Adventskalender befüllen - Ideen und Tipps

Du möchtest einen Adventskalender selber machen und suchst nach Ideen? Am besten noch gesund? Dann findest du bei uns genau die passenden Tipps.

Ernährungstipps

Brunch - Ideen & Rezepte

Brunch-Ideen, die sich schnell umsetzen lassen und super schmecken? Mit diesen Tipps und Rezepten stellst du sicher, dass du nicht den ganzen Vormittag in der Küche verbringst.

Ernährungstipps

Gesund abnehmen mit Vollkornbrot

Kleine Maßnahme, große Wirkung: Mit der Umstellung von Weißmehl- auf Vollkornprodukte lassen sich einige Kalorien einsparen. Und das zeigt sich auch auf der Waage.

Ernährungstipps

Die 10 Regeln der DGE

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE, präsentiert mit ihren 10 Regeln einen gut umsetzbaren Leitfaden zur gesunden Ernährung. Wir haben das Wichtigste zusammengefasst.

Ernährungstipps

Ungesättigte Fettsäuren für eine gesunde Ernährung

Fette sind essenziell und gesund, es ist jedoch entscheidend, welches Fett du zu dir nimmst. Erfahre, wie ungesättigte Fettsäuren unsere Gesundheit bereichern.

Ernährungstipps

Datteln: Die gesunde Zuckerbombe

Ernährungstipps

Gesund grillen – Tipps & Rezepte

Genieße lange Abende und warme Tage mit gesundem Grillen. Entdecke Tipps für eine leichte Alternative zu fettigen Würstchen und Co. Plus: Gesunde Grillrezepte!

Ernährungstipps

Veganes Weihnachtsmenü

Was wäre Weihnachten ohne ein opulentes Festmahl, dieses Jahr sogar vielleicht mal vegan? Hier findest du leckere Ideen für dein veganes Weihnachtsmenü!

Ernährungstipps

Functional Food: Was sind funktionelle Lebensmittel?

Funktionelle Lebensmittel (Functional Food), erfüllen eine Funktion, die über die reine Energiezufuhr hinausgeht. Alles, was du dazu wissen musst, erfährst du hier.

Ernährungstipps

Richtig essen nach dem Sport

Was esse ich nach dem Sport? Proteinshakes, Brokkoli, Hühnchen oder gar nichts? Wir verraten dir, was du nach dem Sport essen solltest, damit du schon bald Erfolge sehen kannst.

Ernährungstipps

10 häufige Ernährungsmythen

Käse schließt den Magen, Schokolade macht glücklich und Kohlenhydrate dick? Wir haben zehn der häufigsten Ernährungsmythen für dich aufgedeckt und geben Tipps.

Ernährungstipps

Wie viele Kohlenhydrate am Tag benötigen wir?

Unser Körper braucht rund um die Uhr Energie, vor allem für wichtige Körperfunktionen und körperliche Aktivität. Erfahre welche Rolle Kohlenhydrate für uns spielen.

Magazin

Gesunde Fette für eine gesunde Ernährung

Fett ist essenziell für deinen Stoffwechsel – es gehört neben Kohlenhydraten und Eiweiß zu den Hauptnährstoffen. Erfahre mehr über die verschiedenen Arten guter Fette.

Ernährungstipps

Osteoporose: Was ist das & wie hilft Heilwasser?

Osteoporose gilt in Deutschland als Volkskrankheit. Wie man ihr vorbeugt und warum Heilwasser hilfreich sein kann, erfahren Sie hier.

Ernährungstipps

Eis selbst machen

Sommerzeit ist Eiszeit! Natürliches Eis ohne Zucker, Farb- und Geschmacksstoffe ist im Handumdrehen selbergemacht – auch ohne Eismaschine. Wir zeigen, wie es geht.

Ernährungstipps

Dry January: Einen Monat ohne Alkohol

Einen Monat auf Alkohol verzichten? Mach beim Dry January mit und verzichte einen Monat lang auf Alkohol! Mit unseren Ideen trinkst du dich alkoholfrei durch den Dry January.

Ernährungstipps

Gesunde Snacks: Einkaufstipps und Rezepte

Du möchtest gesunde Snacks kaufen? Wir verraten dir, worauf du beim Einkauf achten solltest und wie du gesunde Snacks ganz einfach selber machen kannst.

Ernährungstipps

Eiweißreiche Ernährung

Eine eiweißreiche Ernährung ist nicht nur für Sportler wichtig. Wir erklären, was Eiweiß kann und in welchen Lebensmitteln besonders viel enthalten ist.

Ernährungstipps

Kurkuma: Die gesunde Knolle

Kurkuma soll den Blutdruck senken, die Verdauung anregen, gegen Gelenkschmerzen helfen und noch vieles mehr. Wir haben uns die gelbe Knolle mal genauer angeschaut.