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Ein Tisch voller Brunch-Ideen

Gesunde Ernährung

Unsere Ernährungstipps

Grüner Tee wird aus Glaskanne in auf Holztisch stehende durchsichtige Tasse gegossen

Ernährungstipps

Grüner Tee: Wirkung und Vorteile für deine Gesundheit

Grüner Tee enthält wertvolle Pflanzenstoffe und gilt für viele als sanfter Wachmacher. Doch wie gesund ist Grüntee wirklich? Erfahre, was das beliebte Heißgetränk für Herz, Kreislauf und Psyche tun kann und wie du Grünen Tee richtig zubereitest.

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Junge Frau sitzt auf dem Sofa und hält sich wegen Magen-Darm-Beschwerden den Bauch.

Ernährungstipps

Was essen und trinken bei Magen-Darm-Infekt?

Wenn dein Bauch schmerzt und Blähungen und Durchfall dazukommen, steckt oft ein Magen-Darm-Infekt dahinter. Das ist unangenehm und kann dich merklich schwächen. Denn deine Verdauung ist wichtig für dein Immunsystem, deinen Nährstoffhaushalt und dein Wohlbefinden. In diesem Artikel erfährst du, welche Lebensmittel du bei Magen-Darm zu dir nehmen kannst, damit du schnell wieder auf die Füße kommst.

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Auswahl frischer Bio-Lebensmittel als hochwertige Proteinquellen auf einem Holztisch.

Ernährungstipps

Proteinqualität: Was macht ein Protein hochwertig?

Proteine sind superwichtig für deine Ernährung, aber nicht jedes Protein ist automatisch gleich gut. Die biologische Wertigkeit (BW) zeigt, wie gut dein Körper ein Protein wirklich nutzen kann – und dabei spielen die richtigen Aminosäuren eine zentrale Rolle. In diesem Artikel erfährst du, wie die BW zustande kommt, wovon sie abhängt und welche Proteinquellen besonders hochwertig sind.

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Nüsse, Eier und Lachs angerichtet auf einem Holztisch und einem Holzbrettchen

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Eiweißreiche Ernährung

Eine eiweißreiche Ernährung ist nicht nur für Sportler wichtig. Tatsächlich sind Proteine ein wichtiger Baustein der menschlichen Muskelfasern und gehören zu einer gesunden Ernährung. Hier erfährst du, wie hoch dein Tagesbedarf an Eiweiß ist und wo es überall drinsteckt – und bekommst direkt einen Ernährungsplan für Frühstück, Mittag- und Abendessen an die Hand!

Entdecke die Vorteile vom Eiweiß
Schüssel mit braunen Leinsamen auf Holztablett

Ernährungstipps

Sind Leinsamen gesund? Wirkung der kleinen Körner

Kleine Körner, große Wirkung: Leinsamen sind echte Multitalente! Sie machen dein Frühstück noch besser. Hier erfährst du, warum diese Minis so gesund sind, welche Nährstoffe sie liefern und wie du sie ganz einfach in deine Ernährung einbaust!

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Flasche mit Apfelessig in einer Draufsicht auf einem rustikalen Holztisch, warme Beleuchtung, natürlicher Lebensmittelkontext.

Ernährungstipps

Apfelessig trinken: Wirkung für Darm und Gesundheit

Apfelessig ist das neue Superfood? Erfahre, wie Apfelessig deinen Darm, deine Haut und deine Gesundheit beeinflussen kann, und wo die Grenzen des Hypes liegen.

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Frau, die ein Herzzeichen mit den Händen auf dem Bauch hält

Ernährungstipps

Präbiotika, Probiotika und Postbiotika: Helfer für ein gesundes Darm-Mikrobiom

Im Darm liegen die Wurzeln deiner Gesundheit – von der Verdauung bis hin zu deinem Immunsystem. Mit Präbiotika, Probiotika und Postbiotika kannst du gezielt deine Darmflora unterstützen. Erfahre, wie du täglich mehr für deinen Darm tun kannst und die Unterschiede der Biotika-Typen richtig verstehst.

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Fermentiertes Gemüse in Gläsern

Ernährungstipps

Was ist Fermentieren? Vorteile & Tipps

Fermentieren ist nicht nur gesund, sondern macht deine Mahlzeiten richtig schmackhaft. Knackiges Gemüse, aromatische Früchte oder sogar selbstgemachter Kombucha – alles voller Geschmack und Nährstoffe, frisch aus deiner Küche. Erfahre, wie du selbst fermentierst, welche Lebensmittel sich eignen und welche Tricks deine Fermente perfekt gelingen lassen!

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Im Vordergrund stehen gesunde Lebensmittel auf einem Tisch, im Hintergrund isst eine Frau in Sportkleidung einen Apfel.

Ernährungstipps

Welche Stoffwechseltypen gibt es? Mythos oder Wahrheit?

Hat dein Stoffwechsel etwas damit zu tun, wenn die Diät nicht anschlägt oder das Training nicht den gewünschten Effekt bringt? Wir klären auf.

Welcher Typ bist du?
Familie isst Wassermelone im Pool.

Fitness

Die richtige Ernährung für Schwimmer

Schwimmen und Ernährung gehören zusammen, wenn du fit bleiben und gesund abnehmen möchtest. Aber auch ans Trinken solltest du denken.

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Schwangere Frau hält eine Schüssel mit Salat in der Hand

Ernährungstipps

Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft

Wie sieht eine gesunde Ernährung in der Schwangerschaft aus? Wir zeigen dir, wie du ganz einfach deinen Nährstoffbedarf deckst und erklären, welche Lebensmittel tabu sind.

Gesunde Ernährung in der Schwangerschaft
Lebensmittel, die Vitamin Aenthalten

Ernährungstipps

Vitamin A: Wirkung, Quellen und Bedarf

Finde heraus was hinter dem Mikronährstoff Vitamin A steckt und wieso wir häufig nur durch den Wunsch nach schönen Augen und guter Haut darauf aufmerksam gemacht werden.

Das kann Vitamin A

Rezeptideen - lass dich inspirieren!

Draufsicht auf koreanische Gemüsepfannkuchen mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Chili auf einem Teller neben einer Flasche Gerolsteiner Cola-Mix. Dazu werden Sojasauce-Dip und Essstäbchen serviert.

Rezepte

Koreanische Gemüse-Pancakes

Entdecke unsere knusprigen koreanischen Gemüse-Pancakes mit frischem Gemüse und würzigem Sesam-Soja-Dip.

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Draufsicht auf eine farbenfrohe Sushi-Bowl mit Reis, Edamame, Lachs, Avocado, Gurke und Karotten auf einem hellen Fliesentisch. Daneben steht eine Flasche Gerolsteiner Citrus Limo Minze.

Rezepte

Sushi-Bites

Entdecke unsere frischen Sushi-Bites mit zartem Lachs, knackigem Gemüse und cremiger Avocado.

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Frischer Salat mit knusprig gebratenen Gnocchi, Radieschen, Tomaten und cremigem Käse in einer sommerlichen Tischszene arrangiert. Dazu eine Flasche Gerolsteiner Feinperlig und Gläser Wasser für einen leichten, mediterranen Genussmoment.

Rezept

Airfryer-Gnocchi-Salat

Entdecke unseren frischen Airfryer-Gnocchi-Salat mit knusprigen Gnocchi, knackigem Gemüse und würzigem Schafskäse.

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Knusprige Loaded Fries mit cremiger Sauce, frischem Gemüse und würzigem Topping, serviert mit einer Flasche Gerolsteiner Cola Zero Zucker. Ein moderner Snack-Moment mit herzhaftem Genuss und erfrischender Begleitung.

Rezepte

Loaded Fries

Entdecke unsere knusprigen Loaded Fries mit cremiger Guacamole, frischer Ananas und würzigen Jalapeños.

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Saftiger Burger mit Grillkäse, frischer Mango-Salsa und knackigem Salat auf rustikalem Brot. Dazu eine fruchtige Gerolsteiner Orange-Passionsfrucht-Limonade für sommerlich-frischen Genuss.

Rezepte

Veggie-Grillkäseburger mit feuriger Mango-Salsa

Entdecke unseren würzigen Veggie-Grillkäseburger mit gegrilltem Halloumi und fruchtig-scharfer Mango-Salsa.

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Gefüllte Pitataschen mit frischem Gemüse, Wassermelone und würzigem Käse auf einem sommerlichen Arrangement. Begleitet von einer Gerolsteiner Grilled Watermelon Mint Limonade für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis.

Rezepte

Gegrillte Pitabrote mit Melone

Entdecke unsere gegrillten Pitabrote mit frischer Wassermelone, cremigem Hummus und würzigem Schafskäse.

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Herzhafte Burritos mit Reis, Bohnen, Mais und frischem Gemüse, serviert mit gegrilltem Maiskolben und knusprigen Nachos. Dazu eine gekühlte Gerolsteiner Cola für den perfekten Snack-Genuss.

Rezepte

Gegrillte Burritos

Entdecke unsere knusprig gegrillten Burritos mit würziger Bohnencreme, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse.

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Farbenfroher Couscoussalat mit gegrillten Nektarinen, cremiger Burrata, frischen Kräutern und gerösteten Pinienkernen. Ergänzt wird das sommerliche Gericht durch eine Gerolsteiner Grilled Lemon Rosemary Limonade.

Rezepte

Couscoussalat mit Nektarinen und Burrata

Entdecke unseren frischen Couscoussalat mit saftigen Nektarinen, cremiger Burrata und aromatischem Basilikum.

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Knusprige Bruschetta-Variationen mit frischen Erdbeeren, Avocado und cremigem Topping auf geröstetem Brot. Dazu eine erfrischende Gerolsteiner Apfelschorle als fruchtige Begleitung.

Rezepte

Bruschetta Variationen

Entdecke unsere knusprigen Bruschetta-Variationen mit fruchtig-frischen Toppings aus Erdbeere, Avocado, Zucchini und Mango.

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Curry mit Kichererbsen, Cashew-Kernen und Brokkoli

Rezept

Kichererbsen-Cashew-Curry

Entdecke unser aromatisches Rezept für ein Kichererbsen-Cashew-Curry – deine cremige Soulfood-Bowl mit exotischer Würze und pflanzlicher Power.

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Cremiger Hummus wird mit Tomaten, Gurken, weißen Bohnen, Oliven und Kräutern serviert. Geröstetes Ciabatta und Gerolsteiner Flow Orange & Mandarine ergänzen das mediterrane Gericht perfekt.

Rezept

Loaded Bohnen Hummus

Cremiger Bohnen-Hummus, getoppt mit bunten Tomaten, Gurke, Kapernäpfeln und frischen Kräutern – dazu knusprig geröstetes Ciabatta. Ein aromatisches, mediterranes Gericht zum Teilen, Dippen und Genießen.

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Eine Schale Haferflocken und Chia-Pudding wird mit frischen Erdbeeren, Himbeeren und Pistazien garniert. Dazu sorgt Gerolsteiner Flow Pfirsich & Granatapfel für eine fruchtige Begleitung zum Frühstück.

Rezept

Chia-Dattel-Frühstücksbowl

Fruchtig, nussig und voller Energie: Diese Chia-Dattel-Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Himbeeren und Pistazien vereint cremigen Joghurt, Haferflocken und Chiapudding zu einem nährstoffreichen Start in den Tag. Schnell zubereitet und wunderbar aromatisch.

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Auch Mineralwasser kann zu einer gesunden Ernährung beitragen

Gerolsteiner Sprudel 0,75 Liter Glasflasche

Sprudel

Entdecke eines der meistgetrunkenen Mineralwässer Deutschlands. Der Klassiker mit viel Kohlensäure löscht deinen Durst – egal ob zu Hause, in der Schule, auf der Arbeit oder unterwegs.

Gerolsteiner Medium 0,75 Liter Glasflasche

Medium

Wasser mit Kohlensäure – aber bitte nicht zu viel? Dann probiere doch mal unser Gerolsteiner Medium. Mit rund einem Drittel weniger Kohlensäure als unser Sprudel ist es perfekt für alle, die es weniger prickelnd mögen.

Gerolsteiner Feinperlig 0,75 Liter Glasflasche

Feinperlig

Unser Gerolsteiner Feinperlig erfrischt dich mit nur einem Hauch an Kohlensäure, versorgt dich aber mit genauso vielen Mineralien wie unsere stärker kohlensäurehaltigen Mineralwässer.

Gerolsteiner Naturell 0,75 Liter Glasflasche

Naturell

Gerolsteiner Naturell stammt aus einer besonders sanften Quelle der Vulkaneifel und ist daher leichter mineralisiert als Gerolsteiner Sprudel und Gerolsteiner Medium. Von Natur aus schmeckt es angenehm weich und erfrischend neutral.

Gerolsteiner Ursprung 0,75 Liter Glasflasche

Ursprung

Unser Gerolsteiner Ursprung ist ein besonderes Mineralwasser mit einer besonders hohen Mineralisierung. Ursprung ist kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit Kohlensäure vulkanischen Ursprung.

Wasserwissen

Mineralstoffe im Mineralwasser

Unser Mineralwasser zeichnet sich aus durch seine ausgewogene Mineralisierung - warum diese Mineralstoffe besonders wichtig für unseren Körper sind erfährst du hier.

Mineralien-Wissen

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Wir empfehlen, mindestens zwei Liter pro Tag zu trinken und betonen die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

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