Fachpresse //
25.01.2019
Wasser und Wein - so schmeckt's fein!
Gastronomie und Handel werden umfangreich über das Zusammenspiel von Wasser und Wein informiert, berichtet die Getränke Zeitung. Der Gerolsteiner Brunnen sehe es als seine Aufgabe an, den Service rund um das Produkt Mineralwasser weiter zu verbessern. Für die Gastronomen sei es gut und wichtig zu wissen, was beim Zusammenspiel von Wasser und Wein zu beachten ist. Bereits seit 2005 engagiere Gerolsteiner sich in Kooperationen mit der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS), dem International Wine Institute und dem VDP-Die Prädikatsweingüter für die Vermittlung von Know-how zur Harmonie von Wasser und Wein.