Datteln mit Cashew Füllung

Datteln mit Cashewfüllung

15 Minuten

niedrig

Vegetarisch

1200 kJ

15.76%*

Energie

287 kcal

15.77%*

Kalorien

30 g

21.43%*

Kohlenhydrate

15 g

25%*

Fett

5 g

2.78%*

Eiweiß

*basierend auf dem durchschnittlichen Energiebedarf einer Frau

Zutaten

0 Portionen

Datteln mit Cashewfüllung

0

Dattel(n)

0 g

Cashewmus fein

0 g

Zartbitterschokolade

0 g

Cashewkerne

Zubereitung

  • 1
    Rucola waschen und mit Hilfe einer Salatschleuder von überflüssigem Wasser befreien
  • 2
    Rote Bete abtropfen lassen, dann mit einer Reibe in dünne Scheiben schneiden
  • 3
    Reibe säubern und den Hartkäse ebenfalls in dünne Scheiben hobeln
  • 4
    Nun geht es auch schon zum Anrichten: Als erstes die feinen Rote Bete Scheiben legen, dann etwas Rucola darüber verteilen
  • 5
    Alles mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salt, Olivenöl und Crema di Balsamico würzen
  • 6
    Zum Schluss Walnüsse und Montello verteilen

Tipp

Super Snack für einen Energiekick vorm Sport dank reichlich Fruchtzucker, Ballaststoffen, Magnesium, Kalium und Kalzium! 

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