Ein E-Stapler in der Verladung von Gerolsteiner

Energiemanagement

Das Wichtigste im Überblick

Wir haben 2025 am Standort die CO₂-Emissionen um über 67 % im Vergleich zu 2016 reduziert und damit unser auf den 1,5-Grad-Pfad ausgerichtetes Klimaziel erreicht
Dafür setzen wir auf vielfältige Maßnahmen zum Energiesparen und teilweise auf regenerative Energiequellen.
Mit dem Bau eines Biomasse-Heizkraftwerkes stellen wir ab 2027 größtenteils von einer aktuell erdgasbasierten Wärmeversorgung auf Wärmeversorgung durch Biomasse um.

1,5-Grad Reduktionsziel am Standort erreicht: Wir gehen weiter voran

Gerolsteiner richtet seine Klimaschutzmaßnahmen am 1,5-Grad-Ziel des Pariser Klimaabkommens aus. Dieses Ziel beschreibt den wissenschaftlich basierten Weg, um die Erderwärmung möglichst auf 1,5 Grad zu begrenzen.

Mit vielen kleinen und großen Stellschrauben wie Energieeinsparungen und dem Einsatz von Ökostrom haben wir 2024 erstmals über 60 % unserer Emissionen in Scope 1 und 2 gegenüber 2016 reduziert und damit ein auf den 1,5-Grad-Pfad ausgerichtetes Reduktionsziel am Standort erreicht. Diesen Weg haben wir 2025 fortgesetzt und mittlerweile eine Reduktion von über 67 % gegenüber 2016 erzielt.

Das Erreichen unseres bisherigen Klimaziels markiert keinen Endpunkt, sondern einen wichtigen Meilenstein. Um unseren Weg konsequent fortzuführen, haben wir unser Basisjahr auf 2025 aktualisiert und den Zielpfad bis 2030 entsprechend fortgeschrieben. Dieser sieht eine Reduktion der Emissionen in Scope 1 und 2 um 22,6 % gegenüber 2025 vor und orientiert sich weiterhin am 1,5-Grad-Ziel des Pariser Klimaabkommens.

Um bei uns am Unternehmensstandort CO2-Emissionen zu reduzieren und uns resilienter auszustellen, setzen wir in unserem Energiemanagement neben vielseitigen Maßnahmen zur Energiereduktion auch auf regenerative Strom- und Wärmeprozesse.

Strom aus Wasser- und Sonnenkraft

Infografik zur nachhaltigen Stromversorgung: 100 % Ökostrom aus Wasserkraft seit 2017, 10–15 % Eigenstrom durch Photovoltaik, perspektivisch 20 % durch Biomasse-Heizkraftwerk.

Wir beziehen seit 2017 zertifizierten Ökostrom. Gleichzeitig erhöhen wir unseren Anteil an Eigenstromerzeugung über Solar und Biomasse. Mithilfe von Photovoltaik-Dach- und Freiflächenanlagen auf unserem Betriebsgelände decken wir seit 2026 je nach Sonnendauer 10-15 Prozent unserer Eigenstromerzeugung am Standort. Mit dem Bau unseres Biomasse-Heizkraftwerks, das 2027 in Betrieb gehen soll, werden wir darüber hinaus ca. 20 % weiteren Eigenstrom erzeugen.

Wärme: Von fossilen Brennstoffen hin zu regenerativen Quellen

Infografik zum aktuellen Heizsystem mit fossilen Brennstoffen und dem geplanten Bau eines Biomasse-Heizkraftwerks zur Wärmeerzeugung aus regionalen Holzschnitzeln mit bis zu 95 % erneuerbarer Energie.

Aktuell sind wir dabei, ein Biomasse-Heizkraftwerk bei uns am Standort zu bauen, das 2027 in Betrieb gehen soll. Dieses wird mit Holzhackschnitzeln aus regionalem Bezug betrieben werden. Damit stellen wir größtenteils von einer aktuell erdgasbasierten Wärmeversorgung auf Wärmeversorgung durch Biomasse um. Durch die Umstellung möchten wir zudem unsere Energie Resilienz, also die Unabhängigkeit von fossilen Energiequellen, erhöhen.

Die wichtigsten Punkte zur Nutzung von Biomasse ab 2027 im Überblick:

Erzeugung von bis zu 95 % des Gesamtwärmebedarfs und ca. 20 % unseres Strombedarfs am Standort Vulkanring
Einsparung von mehr als 7.000 t CO2 pro Jahr
Mehr Unabhängigkeit von fossilen Brennstoffen wie Erdgas

Eine unabhängige Prüfung durch das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg gGmbH (ifeu) bestätigt, dass die gesetzten Ziele wissenschaftlich korrekt abgeleitet wurden und die geplanten Maßnahmen geeignet sind, diese Ziele zu erreichen: Prüfbericht zum Reduktionsziel und dem zugehörigen Transformationsplan:

Prüfbericht zum Reduktionsziel und dem zugehörigen Transformationsplan: Teil I – Direkte Emissionen und Strombezug (Scope 1 und 2)

Strom- und Brennstoffwärmebezug unserer Standorte

Jahr	Stromverbrauch (kWh/ 100 Füllungen)	Wärmeverbrauch (kWh/ 100 Füllungen)
2021	3,93	6,05
2022	3,70	5,52
2023	3,68	5,50
2024	3,71	5,05
2025	3,57	4,16

Mit kleinen Schritten Ressourcenverbrauch reduzieren

Durch verschiedene Konzepte und Maßnahmen in unserem Energiemanagement reduzieren wir den Energie- und Ressourcenverbrauch.

Mehrere Niederdruckkompressoren versorgen unseren Standort mit Druckluft. Schon länger nutzen wir die Abwärme einiger Kompressoren für die Gebäudeheizung. Allerdings fiel uns auf, dass genau diese Kompressoren – und damit ihre Abwärme – nicht so häufig eingesetzt wurden, wie es möglich wäre. Das haben wir mit einer Anpassung der Steuerungsprogrammierung geändert: Die Kompressoren, deren Abwärme wir nutzen, werden nun vorrangig angesteuert.

Wir ersetzen regelmäßig ältere Anlagen durch modernere, deutlich effizientere. So haben wir zum Beispiel eine neue Glas-Mehrweg-Abfülllinie mit einer hochmodernen Flaschenreinigungsmaschine in Betrieb genommen. Der Vorteil: Die neue Maschine verbraucht nur etwa ein Drittel der Wassermenge gegenüber der älteren Anlage. Das spart Energie, denn das Wasser muss für die Reinigung erwärmt werden. Insgesamt haben wir unsere Frischwassernutzung weiter optimiert: Sie lag 2025 bei 0,73 Liter Frischwasser pro Liter Mineralwasser.

Unsere Mitarbeitende tragen aktiv zu Energiesparmaßnahmen bei. So hat beispielsweise unser Team der Lagerlogistik Konzepte für die Bereiche Verpackung, Versand, Abfallentsorgung und Stromverbrauch entworfen. Dazu gehört zum Beispiel, auf vollständig recycelbares Papierklebeband umzustellen. Das reduziert Plastikmüll und die Kartons brauchen für eine fachgerechte Entsorgung nicht mehr von Klebebandresten befreit werden. Müssen Plastiktüten genutzt werden, werden diese mit Etiketten beklebt, statt sie zu beschriften. So können sie einfach wiederverwendet werden, ebenso wie Kartonagen, Luftpolsterfolie, Papierpolster und andere Versandmaterialien. Unser Abfallaufkommen 2025 hat 0,0026 kg/hl betragen, die Verwertungsquote ist mit 99,7% nach wie vor sehr hoch.

Ressourcennutzung auf einen Blick

Jahr	Abfallaufkommen Deponierung in kg/hl	Verwertungsquote in Prozent	Frischwassernutzung Liter Frischwasser pro Liter Mineralwasser
2019	0,017	98,93 %	0,84
2020	0,016	98,79 %	0,81
2021	0,05	96,84 %	0,81
2022	0,010	99,27 %	0,73
2023	0,010	99,24 %	0,74
2024	0,083	99,13 %	0,74
2025	0,026	99,7	0,73

Ein in die Kamera lächelnder Mann in Arbeitskleidung, mit Latzhose und Kopfhaube, der an einer Abfüllanalage im Gerolsteiner Werk arbeitet und eine Glasflasche Gerolsteiner Medium hochhält.

Umwelt- und Klimaschutz

Verpackungen & Kreisläufe

Infos rund um das deutsche Pfandsystem, die Einweg- und Mehrwegkreisläufe sowie unsere Verpackungen.

Unsere Verpackung

Nachhaltigkeit

Umwelt & Klima

Umwelt und Klima sind wichtige Bereiche der Gerolsteiner Nachhaltigkeitsstrategie. Darunter fallen Aktivitäten in den Bereichen Klima- und Energiemanagement, Verpackungen und Kreisläufe sowie Transporte.

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