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Ein E-Stapler in der Verladung von Gerolsteiner

Energiemanagement

Bei uns am Standort setzen wir auf Reduktion von Energie und Ressourcen und auf regenerative Energiequellen. Damit ist es uns erstmalig 2024 gelungen, das 1,5-Grad-Ziel zu erreichen.

Das Wichtigste im Überblick

  1. Wir reduzieren am Standort die CO2-Emissionen um über 60% % im Vergleich zu 2016 und haben 2024 ertmalig das 1,5-Grad-Ziel erreicht

  2. Dafür setzen wir auf vielfältige Maßnahmen zum Energiesparen und auf regenerative Energiequellen.

  3. Wir setzen diesen Weg konsequent fort mit der Vision, unser Energiemanagement vollständig

1,5-Grad Ziel am Standort erreicht: Wir gehen weiter voran

Für Emissionen an unserem Standort haben wir uns das ambitionierte Ziel gesetzt, diese bis 2030 (im Vergleich zu 2016) um 59 % zu reduzieren. Mit vielen kleinen Stellschrauben ist es uns erstmalig 2024 und damit frühzeitig gelungen, dieses Ziel zu erreichen. Diesen Weg möchten wir konsequent fortsetzen, denn wir sehen weitere Potenziale für aktiven Klimaschutz in unserem Energiemanagement.

Energiemanagement: regenerativ und resilient

Unsere Vision: Wir möchten unser Energiemanagement vollständig regenerativ und resilient gestalten. Dazu setzen wir neben vielseitigen Maßnahmen zur Energiereduktion auf regenerative Strom- und Wärmeprozesse.

Strom aus Wasser- und Sonnenkraft

Infografik zur nachhaltigen Stromversorgung: 100 % Ökostrom aus Wasserkraft seit 2017, 10–15 % Eigenstrom durch Photovoltaik, perspektivisch 20 % durch Biomasse-Heizkraftwerk.© Gerolsteiner Brunnen

Wir setzen auf 100% Ökostrom und erhöhen unseren Anteil an Eigenstromerzeugung über Solar und Biomasse.

Wärme: Von fossilen Brennstoffen hin zu regenerativen Quellen

Infografik zum aktuellen Heizsystem mit fossilen Brennstoffen und dem geplanten Bau eines Biomasse-Heizkraftwerks zur Wärmeerzeugung aus regionalen Holzschnitzeln mit bis zu 95 % erneuerbarer Energie.© Gerolsteiner Brunnen

Wir stellen von einer erdgasbasierten Wärmeversorgung auf Wärmeerzeugung durch Biomasse um. Damit möchten wir unsere Wärmeprozesse nachhaltig gestalten und unsere Energieresilienz erhöhen:

  1. Erzeugung von bis zu 95 % des Gesamtwärmebedarfs und ca. 20 % unseres Strombedarfs am Standort Vulkanring

  2. Einsparung von mehr als 7.000 t CO2 pro Jahr als aktiver Beitrag für Klimaschutz

  3. Unabhängigkeit von fossilen Brennstoffen wie Erdgas

1

Unser Energiemanagement erarbeitet Konzepte und Maßnahmen, um den Strom- und Wärmeverbrauch kontinuierlich zu reduzieren.

2

Seit 2017 setzen wir 100 % zertifizierten Ökostrom aus umweltschonender Wasserkraft ein.

3

Unsere Gabelstapler und den innerbetrieblichen Verkehr stellen wir auf E-Antrieb um – lokal CO₂-frei und mit Ökostrom betrieben.

Strom- und Brennstoffwärmebezug unserer Standorte

Stromverbrauch (kWh/ 100 Füllungen)

Wärmeverbrauch (kWh/ 100 Füllungen)

2021

3,93

6,05

2022

3,70

5,52

2023

3,68

5,50

Strom- und Wärmeverbrauch haben sich in den vergangenen zwei Jahren konsolidiert.

Mit kleinen Schritten Ressourcen schonen

Mehrere Niederdruckkompressoren versorgen unseren Standort mit Druckluft. Schon länger nutzen wir die Abwärme einiger Kompressoren für die Gebäudeheizung. Allerdings fiel uns auf, dass genau diese Kompressoren – und damit ihre Abwärme – nicht so häufig eingesetzt wurden, wie es möglich wäre. Das haben wir mit einer Anpassung der Steuerungsprogrammierung geändert: Die Kompressoren, deren Abwärme wir nutzen, werden nun vorrangig angesteuert. Mit dieser Maßnahme gegen den Klimawandel senken wir die Emissionen unseres Kesselhauses um rund 100 Tonnen CO2 pro Jahr.

Wir ersetzen regelmäßig ältere Anlagen durch modernere, deutlich effizientere. In diesem Jahr haben wir zum Beispiel eine neue Glas-Mehrweg-Abfülllinie mit einer hochmodernen Flaschenreinigungsmaschine in Betrieb genommen. Der Vorteil für Umwelt und Klima: Die neue Maschine verbraucht nur etwa ein Drittel der Wassermenge. Das spart Energie, denn das Wasser muss für die Reinigung erwärmt werden. Insgesamt haben wir unsere Frischwassernutzung weiter optimiert: Sie lag bei 0,74 l/l Mineralwasser. Die Abwassermenge stieg leicht auf 0,84 hl/hl.

Unser Team der Lagerlogistik hat ein umfangreiches Nachhaltigkeitskonzept für die Bereiche Verpackung, Versand, Abfallentsorgung und Stromverbrauch entworfen. Dazu gehört zum Beispiel, auf vollständig recycelbares Papierklebeband umzustellen. Das reduziert Plastikmüll und die Kartons brauchen für eine fachgerechte Entsorgung nicht mehr von Klebebandresten befreit werden. Müssen Plastiktüten genutzt werden, werden diese mit Etiketten beklebt, statt sie zu beschriften. So können sie einfach wiederverwendet werden, ebenso wie Kartonagen, Luftpolsterfolie, Papierpolster und andere Versandmaterialien. Außerdem hat das Team vorgeschlagen, Bewegungsmelder für die Beleuchtung einzusetzen und komplett auf LED-Beleuchtung umzustellen, um Strom zu sparen. Unser Abfallaufkommen 2022 hat 0,010 kg/hl betragen, die Verwertungsquote ist mit 96,84 % nach wie vor sehr hoch. 

Nachhaltigkeit im Alltag – auf einen Blick

Abfallaufkommen Deponierung in kg/hl

Verwertungsquote in Prozent

Frischwassernutzung Liter Frischwasser pro Liter Mineralwasser

2019

0,017

98,93 %

0,84

2020

0,016

98,79 %

0,81

2021

0,05

96,84 %

0,81

2022

0,010

99,27 %

0,73

2023

0,010

99,24 %

0,74

Das Abfallaufkommen ist 2021 leicht angestiegen, weil die Halle Zins abgerissen wurde. Im nächsten Jahr ist wieder ein niedrigeres Abfallaufkommen zu erwarten.

Schritte in die richtige Richtung

gerolsteiner-umwelt-klimaschutz-e-ladesaeule

95%

Unserer Wärme werden wir mit dem Biomasse-Heizkraftwerk aus regenerativen Quellen beziehen.

gerolsteiner-umwelt-klimaschutz-tropfen

0,74l

Frischwasser werden benötigt, um einen Liter Mineralwasser abzufüllen.

gerolsteiner-umwelt-klimaschutz-kesselhaus

35%

Eigenstrom erzeugen wir am Standort mit Sonnenkraft und Biomasse.

Nachhaltigkeit

Umwelt & Klima aktiv schützen

Gerolsteiner Mineralwasser schöpft seine Kraft aus der Natur und engagiert sich aktiv für deren Schutz. Wir reduzieren Emissionen und fördern nachhaltige Lösungen im Dialog mit unseren Lieferanten.

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Zwei Nachhaltigkeit Buttons vor einem Wald Hintergrund

Nachhaltigkeitsstrategie

1,5-Grad-Ziel

Schritt für Schritt CO₂ reduzieren - erfahre mehr dazu, wie wir unseren Beitrag zum 1,5 Grad Ziel leisten

Unser Weg zum 1,5-Grad Ziel
Ein in die Kamera lächelnder Mann in Arbeitskleidung, mit Latzhose und Kopfhaube, der an einer Abfüllanalage im Gerolsteiner Werk arbeitet und eine Glasflasche Gerolsteiner Medium hochhält.

Umwelt- und Klimaschutz

Verpackungen

Um unsere Verpackungen so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten, arbeiten wir kontinuierlich an Gewichtseinsparungen, der Erhöhung der Umlaufzahlen und des Recyclinganteils.

Unsere Verpackung

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Wir empfehlen, mindestens zwei Liter pro Tag zu trinken und betonen die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

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