Zuerst Äpfel (inklusive Schale aber ohne Grips) und Karotten in Stücke schneiden.
Danach Orangen und Zitrone auspressen und alles zusammen, also Wasser, Orangen- und Zitronensaft sowie die Apfel- und Karottenstücke in einem Mixer so lange pürieren bis einem die Konsistenz des Smoothies gefällt.
Falls jemand einen Thermomix benutzt: bei mir waren es 45 Sekunden auf Stufe 10.