Mineraalwater met magnesium
Magnesium is één van de mineralen die jouw lichaam niet zelf kan aanmaken. Daarom is het belangrijk dat je het via jouw dagelijkse voeding binnenkrijgt. Mineraalwater met veel magnesium kan een waardevolle bijdrage leveren. Hier vind je alle informatie die je nodig hebt over het mineraal magnesium.
Feiten over magnesium
De dagelijkse behoefte aan magnesium varieert afhankelijk van leeftijd, geslacht en levensstijl. Voor adolescenten vanaf 15 jaar ligt de dagelijkse behoefte tussen 260 en 330
Net als calcium kan jouw lichaam zelf geen magnesium aanmaken. Voor jou betekent dit dat je de voedingsstof uit voedsel moet halen om het van voldoende magnesium te voorzien.
Magnesium speelt een cruciale rol in de spier- en zenuwfunctie en in het handhaven van een stabiel hartritme. Het bevordert ook de gezondheid van de botten en reguleert de bloedsuikerspiegel.
Magnesium kan je niet in zijn pure vorm in de natuur vinden. Het wordt daar wel gevonden in de vorm van verschillende mineralen, bijvoorbeeld als magnesiumzout in zeewater.
Magnesium is een mineraal en een kwantitatief element. De chemische naam is Mg2+. Magnesium is essentieel voor jou, want het speelt een belangrijke rol in veel lichaamsprocessen.
Wat is magnesium en waar is het goed voor?
Magnesium is een essentieel mineraal dat cruciaal is voor verschillende lichaamsfuncties. Jouw lichaam kan zelf geen magnesium aanmaken en daarom moet je het uit voeding halen. Het menselijk lichaam bevat zelf ongeveer 25 g magnesium.
Magnesium speelt een belangrijke rol bij de regulatie van spiersamentrekkingen, de overdracht van zenuwimpulsen, de energiestofwisseling, het behoud van gezonde botten en tanden en de regulatie van de bloedsuikerspiegel.
Wat is de dagelijkse behoefte aan magnesium?
Volgens de Duitse voedingsvereniging is de aanbevolen inname voor volwassenen 300 mg (vrouwen) en 350 mg (mannen). Adolescenten tussen de 15 en 18 jaar moeten tussen de 260 mg (meisjes) en 330 mg (jongens) binnenkrijgen. Voor kinderen varieert de dagelijkse behoefte naargelang de leeftijd en neemt toe naarmate ze ouder worden.
Verschillen in dagelijkse magnesiumbehoefte
De magnesiumbehoefte varieert afhankelijk van leeftijd, geslacht en leefomstandigheden. Het is hoger bij mannen, fysiek actieve mensen, vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding en mensen die vaak onder stress staan op het werk of in het dagelijks leven.
Voedingstips: Deze voedings-middelen bevatten magnesium
Een gezond voedingspatroon speelt een belangrijke rol bij de inname van mineralen: hiermee kan je de magnesiuminname garanderen. Net als bij calcium moet de magnesiuminname van het lichaam voortdurend worden verzekerd.
Vooral als je behoort tot de bovengenoemde groepen mensen met een verhoogde magnesiumbehoefte, moet je weten welke voedingsmiddelen de beste bronnen van magnesium bevatten. De volgende voedingsmiddelen zijn bijzonder rijk aan magnesium:
Volkoren graanproducten (bijvoorbeeld volkorenpasta 125 mg/100 g)
Groenten (bijv. aardappelen 20 g/100 g, broccoli 21 mg/100 g), venkel 17 mg/100 g)
Fruit (bijv. bananen 27 mg/100 g, bramen 30 mg/100 g, gedroogde vijgen 75 mg/100 g)
Noten & zaden (bijv. amandelen 170 mg/100 g, lijnzaad 390 mg/100 g, sesam 350 mg/100 g, zonnebloempitten 325 mg/100 g)
Peulvruchten (bijv. witte bonen 100 mg/100 g, erwten 33 mg/100 g)
Koemelk (11 mg/100 g)
Gevogelte (bijv. kalkoen 18,9 mg/100 g)
Vis (bijv. zalm 30 mg/100 g)
Cacaopoeder (500 mg/100 g)
Chocolade met 80% cacaogehalte (300 mg/100
Voedingsmiddelen kunnen een deel van hun oorspronkelijke magnesiumgehalte verliezen door verwerking. Er is echter een alternatief dat jouw gezonde dieet perfect aanvult! Dit is - natuurlijk - mineraalwater.
Mineraalwater met een hoog magnesiumgehalte: dit zijn de voordelen voor jou
In tegenstelling tot voedsel is magnesium in mineraalwater al opgelost aanwezig en kan daarom optimaal door jouw lichaam worden opgenomen en gebruikt. De biologische beschikbaarheid is minstens 50% en is beter dan die van magnesium uit andere voedingsmiddelen, vooral bewerkte voedingsmiddelen. Dit is bewezen door verschillende onderzoeken met verschillende meetmethoden.
Nog een pluspunt van mineraalwater met magnesium: je verbetert ook jouw vochtinname - en het is nog calorievrij ook.
Wanneer bevat mineraalwater magnesium?
Mineraalwater wordt magnesiumhoudend genoemd als het 50 mg magnesium per liter of meer bevat. De exacte hoeveelheid staat op het etiket van de fles. Gerolsteiner Sprudel en Medium bevatten elk 108 mg per liter, wat meer is dan de meeste mineraalwaters.
De mineralencalculator geeft meer informatie. Daar kan je meer dan 1.000 waters vergelijken die verkrijgbaar zijn in Duitsland.
Pas op! Dit zijn de grootste magnesiumrovers
Als je een uitgebalanceerd dieet eet met veel volkorenproducten, groenten en fruit zoals hierboven beschreven, is dit geweldig voor jouw mineraleninname! Toch moet je opletten voor de zogenaamde magnesiumrovers. Ze maken het moeilijker om magnesium op te nemen of putten jouw magnesiumvoorraden sneller uit:
Zware lichamelijke inspanning: jouw hele lichaam werkt op volle toeren tijdens het sporten. Daarom heeft het extra kracht nodig in de vorm van mineraalrijke voeding. Anders neemt het risico op spierkrampen toe.
Mentale stress: als je constant onder stress staat, maakt jouw lichaam stresshormonen vrij. Deze hebben op hun beurt een negatief effect op jouw mineralenbalans.
Alcohol & nicotine: het is geen geheim dat ze schadelijk voor jou zijn. In feite zorgen deze stimulerende middelen ervoor dat jouw lichaam minder van het opgenomen magnesium gebruikt.
Medicatie: ze kunnen ook een negatief effect hebben op de opname van mineralen. Dit is bijvoorbeeld het geval bij cortison, hormoonpreparaten en uitdrogende medicijnen.
Bronnen
Inga Schneider, Theresa Greupner & Andreas Hahn: Bioverfügbarkeit von Magnesium aus Mineralwasser. In: https://www.lw.uni-hannover.de/?id=4343#71832