Die Fruchtsaftkonzentrate, die zur Herstellung der Gerolsteiner Erfrischungsgetränke eingesetzt werden, stammen überwiegend aus dem Saft von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Die Früchte kommen aus Süd- und Osteuropa, Südafrika und Südamerika.
Unser wichtigstes Anliegen ist, eine gleichbleibend hohe Produktqualität sicher zu stellen und die für unser Produkt festgelegten Produkteigenschaften zuverlässig einzuhalten. Beides lässt sich nicht garantieren, wenn man sich auf Früchte aus einem einzigen Ursprungsland beschränkt. Abhängig von der Temperatur und dem Wetterverlauf ändern sich sowohl die Ernteerträge als auch die Qualität der Früchte, z.B. in Bezug auf den Säuregehalt. Je nach Jahres- und Erntezeit gibt es daher unterschiedliche regionale Schwerpunkte für die Herkunft. Wichtiger als das Herkunftsland ist uns die Einhaltung aller Qualitätsvorgaben (wie z.B. Säure, Farbe, Trübung etc.) und rechtlichen Vorschriften.