Kartoffel-Spinat-Quiche
- 2 Personen
- Minuten
- mittel
- vegetarisch
Mit diesem Rezept lässt sich gut ins Wochenende starten, denn eine Quiche ist super schnell zubereitet, wenn man den Boden einfach aus Kartoffeln macht. Nach dem Sport liefert die Kartoffel-Ei Kombination hochwertiges Eiweiß. Spinat versorgt den Körper zusätzlich mit Eisen. Die Quiche lässt sich hervorragend vorbereiten und ist auch noch am nächsten Tag ein voller Genuss.
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