Asian-Style Beef-Stir-Fry
- 3 Personen
- Minuten
- mittel
Gemüse liefert wichtige Mineralstoffe, Vitamine und vor allem viele Ballaststoffe; das ist super für einen starken Start in die Woche und in die Fitness-Challenge. Knoblauch und Chili geben dem Gemüse die richtige Würze und haben zudem eine entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Wirkung, was nach dem Sport ideal ist, um den gestressten Körper zu schützen. Fleisch liefert ebenfalls wichtige Vitamine und Eiweiß, sollte aber in geringen Mengen verzehrt und in Bio Qualität gekauft werden.
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