Ihr Vorschlag für das Wasserlexikon
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Ein zu hoher Schwefelgehalt würde den Geschmack und Geruch des Wassers beeinträchtigen. Durch natürliche Belüftung kann vor der Abfüllung der Schwefel bei Mineralwasser entfernt werden.
Sulfatwässer, also schwefelhaltige Mineralwässer, stammen aus gipshaltigen Gesteinen wie sie in Nordhessen oder am Harzrand vorkommen. Der Schwefelgehalt ist auf dem Etikett mit Sulfat angegeben.
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