E

Eisen

Viele Mineralwässer enthalten von Natur aus Eisen. Das Eisen wird dem Mineralwasser jedoch in der Regel aus optischen Gründen vor der Abfüllung entzogen („enteisent“). Sonst würde es nach dem Öffnen der Flasche in Form von braun-rötlichen Flocken ausfällen, was unschön aussieht. Für den Entzug des Eisens kommen natürliche Verfahren zum Einsatz (z. B. durch Belüftung oder Sandfilter). 

Verwandte Begriffe

Ihr Vorschlag für das Wasserlexikon

Haben Sie einen Begriff, der bisher noch nicht im Lexikon aufgelistet ist? Dann teilen Sie uns den mit. Herzlichen Dank dafür!