Was zeichnet ein Premiummineralwasser aus?

Das Auszeichnung „Premiummineralwasser“ wird vergeben von SGS Institut Fresenius. Gerolsteiner hat sie als einer der ersten deutschen Brunnen für die Mineralwässer Gerolsteiner Sprudel, Gerolsteiner Medium und Gerolsteiner Naturell erhalten.

Das Zertifizierungsverfahren ist aufwändig, die Einhaltung der sehr hohen Qualitätsstandards wird jährlich durch neue Audits und Laboruntersuchungen überprüft. Es gelten strenge Anforderungen im Hinblick auf Grenzwerte, Ressourcenschutz, Nachhaltigkeit in der gesamten Prozesskette und das Qualitätsmanagement. Sie werden über einen umfassenden Kriterienkatalog regelmäßig durch das SGS Institut Fresenius geprüft, der die hohen Anforderungen der Mineral- und Tafelwasserverordnung und anderer Gesetze aus dem Lebensmittelbereich überschreitet. Die Kriterien sind eine Erweiterung des bekannten Qualitätssiegels von SGS Institut Fresenius.

Details bietet die Website www.qualitaetssiegel.net.