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pH-Wert

Der pH-Wert gibt Auskunft über den Säuregehalt einer Flüssigkeit. Er kann Werte zwischen 0 (stark sauer) und 14 (stark alkalisch/ basisch) annehmen. Bei einem Wert von 7 wird die Lösung als neutral bezeichnet. Kohlensäurehaltige Mineral- und Heilwässer liegen im leicht sauren Bereich. Wässer ohne Kohlensäure sind eher neutral.

Gerolsteiner Sprudel, Gerolsteiner Medium und St. Gero Heilwasser besitzen einen pH-Wert von 5,9 bis 6,0. Gerolsteiner Naturell ist mit einem pH-Wert von 6,9 fast neutral.

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