Gerolsteiner Apfelschorle: die fruchtige Erfrischung

Typisch Gerolsteiner Apfelschorle

  • 50 % Fruchtgehalt
  • Gerolsteiner Mineralwasser
  • mit natürlicher Kohlensäure
Freunde beim Picknick

Spritzig und erfrischend

Erfrischend fruchtig, nicht zu süß im Geschmack: Gerolsteiner Apfelschorle. 

Die Gerolsteiner Apfelschorle mit 50 % Fruchtsaftgehalt ist die fruchtige Erfrischung. 

Apfelsaft und natürliches Mineralwasser sind die ideale Kombination – die perfekte Erfrischung. 

Gerolsteiner Apfelschorle gibt es in der praktischen 0,75-Liter-PET-Flasche (Mehrweg und Einweg) und im kompakten 0,5-Liter-PET-Gebinde.

 

Bilder zu Gerolsteiner Apfelschorle

Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche im 12er-Kasten
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche im 12er-Kasten
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,75-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Einweg 0,75-Liter-Flasche im Sixpack
Gerolsteiner Apfelschorle PET Einweg 0,75-Liter-Flasche im Sixpack
Gerolsteiner Apfelschorle PET Einweg 0,5-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Einweg 0,5-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,5-Liter-Flasche im 12er-Kasten
Gerolsteiner Apfelschorle PET Mehrweg 0,5-Liter-Flasche im 12er-Kasten
Gerolsteiner Apfelschorle Gourmet Glas Mehrweg 0,25-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle Gourmet Glas Mehrweg 0,25-Liter-Flasche
Gerolsteiner Apfelschorle Gourmet Glas Mehrweg 0,25-Liter-Flasche im 24er-Kasten
Gerolsteiner Apfelschorle Gourmet Glas Mehrweg 0,25-Liter-Flasche im 24er-Kasten

Übersicht über die Inhaltsstoffe

 
 

Natürliches Mineralwasser

Fruchtgehalt

Natürliche Fruchtaromen

Kohlensäure

Zucker

Kaloriengehalt

Nährwertinformationen für Gerolsteiner Apfelschorle

Gerolsteiner Apfelschorle ist ...

Frei von Allergenen

Frei von Gentechnik

Lactosefrei

Glutenfrei

Häufige Fragen zu Gerolsteiner Apfelschorle

Der Kohlensäuregehalt beträgt 5 g/l. Er liegt damit etwas höher als bei Gerolsteiner Medium (4,5g/l).

Viele Verbraucher bevorzugen heute Schorlen im Mischungsverhältnis 50 % Mineralwasser zu 50 % Fruchtsaft, da das Getränk dann weniger süß schmeckt. Zudem liegt der Kaloriengehalt (24 kcal/100 ml) niedriger als bei einem höheren Fruchtsaftanteil.

Gerolsteiner Apfelschorle enthält 50 % Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat und einen geringen Anteil Zitronensaft. Abhängig von der Temperatur und dem Wetterverlauf ändern sich von Jahr zu Jahr sowohl die Ernteerträge als auch die Qualität der Früchte, zum Beispiel in Bezug auf den Säuregehalt. Daher stammen die Äpfel für das von uns verwendete Apfelsaftkonzentrat aus verschiedenen Regionen, meist europäischen Ländern, aber auch aus dem außereuropäischen Ausland. Die Früchte für das Zitronensaftkonzentrat kommen unter anderem aus Spanien und Argentinien. Je nach Jahres- und Erntezeit gibt es regionale Schwerpunkte für die Herkunft.

In der Rezeptur unserer Apfelschorle verwenden wir einen geringen Anteil Zitronensaft. Die Zugabe dient der geschmacklichen Abrundung, Süße und Säure werden so in eine bessere Balance gebracht. Die Zugabe ist auf dem Etikett deklariert.

Gerolsteiner Apfelschorle enthält 5,3 g Zucker/ 100 ml. Es handelt sich ausschließlich um fruchteigenen Zucker aus dem Fruchtsaft.

Gerolsteiner Apfelschorle enthält Fruchtzucker aus dem zugesetzten Fruchtsaft. Eine Broteinheit entspricht 218 ml. Wir empfehlen Diabetikern, anhand der Broteinheiten mit dem Hausarzt abzuklären, ob das Getränk bei der vorliegenden Form des Diabetes konsumiert werden darf.

Aromen werden zum einen eingesetzt, da in den Produkten kein Direktsaft/Frischsaft, sondern Fruchtsaftkonzentrat verwendet wird. Bei der Ausmischung der Getränke wird dem Fruchtsaftkonzentrat wieder das Aroma zurückgegeben, das den Geschmack und Geruch des Fruchtsafts geprägt hat. Ein weiterer Grund für den Einsatz von Aromen ist die Möglichkeit, auf diese Weise das Geschmacksprofil gezielt zu gestalten und auf Verbraucherwünsche auszurichten.

Ein Großteil unserer Erfrischungsgetränke ist vegan. Ausgenommen sind Gerolsteiner Apfelschorle, Gerolsteiner Fit, Gerolsteiner Linée und zwei Sorten von Gerolsteiner Moment (Weißtee & Birne, Chai & Granatapfel). Für die Herstellung dieser Produkte werden Fruchtsaftkonzentrate verwendet, die mit Gelatine geklärt/gefiltert wurden.

Das Mindesthaltbarkeitsdatum beträgt neun Monate.

Um eine einwandfreie Produktqualität sicherzustellen und zu verhindern, dass Keime z.B. aus der Umgebungsluft oder der Verpackung das Getränk verderben, wird bei der Abfüllung von Gerolsteiner Apfelschorle das Kaltentkeimungsmittel Velcorin (Dimethyldicarbonat, DMDC) als technischer Hilfsstoff eingesetzt. Velcorin wird dem Getränk unmittelbar vor der Abfüllung beigegeben. Es entfaltet seine entkeimende Wirkung sofort und zerfällt dann innerhalb weniger Stunden in geringste Mengen an Methanol und Kohlensäure – beides auch natürliche Bestandteile von fruchthaltigen Getränken. Da das Velcorin zum Zeitpunkt des Verzehrs nicht mehr im Getränk vorhanden ist, besteht in Deutschland keine Deklarationspflicht.

Was drinsteckt: Gerolsteiner Erfrischungsgetränke im Überblick

Produktsegment Produkt Fruchtsaftgehalt Zuckerart Zuckergehalt** g/100ml Aroma
Schorlen, Wasser plus-Getränke Gerolsteiner Apfelschorle 50 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) 5,3g Natürliches Fruchtaroma
Wasser plus-Getränke Gerolsteiner Leicht & Fruchtig 22 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Fruktose 4,1g Natürliches Grapefruitaroma
Schorlen, Wasser plus-Getränke Gerolsteiner Fit (Apfel-Zitrone) 20 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Fruktose, Traubenzucker 4,5g Natürliches Aroma
Limonaden Gerolsteiner Limonaden Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Grapefruitlimonade 10 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Rohrzucker 10,0g - 10,3g Natürliches Fruchtaroma mit anderen natürlichen Aromen
Aromatisierte Wässer, Near Water-Getränke Gerolsteiner Moment: Weißtee & Birne, Grüntee & Traube, Chai & Granatapfel 10 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Fruktose 4,2 - 4,5g Natürliches Aroma
Aromatisierte Wässer, Near Water-Getränke Gerolsteiner Linée: Mango-Grapefruit, Litschi-Limette, Grapefruit-Blutorange 3 - 4 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Fruchtsüße aus Äpfeln 3,7 - 3,8g Natürliches Fruchtaroma mit anderen natürlichen Aromen
Aromatisierte Wässer, Near Water-Getränke Gerolsteiner plus Zitrone 3 % Fruchtzucker (aus dem Fruchtsaft) zugesetzt: Fruktose 0,7g Natürliches Fruchtaroma
Gerolsteiner Plus* Limette, Grapefruit, Blutorange - zugesetzt: Zucker 2 - 3g Natürliches Fruchtaroma